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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

iChoc präsentiert Schoko-Osterhasen mit Piercing
Keinen braven Schokoladenhasen, sondern einen RapRabbit mit Piercing präsentiert iChoc ab dem 16. Februar auf der BioFach in Nürnberg. Den RapRabbit g...
Arne Homborg
— 10.02.2011 — 358 Ansichten Bio Biofach iChoc Nürnberg Saisonartikel Schokolade ungewöhnlich

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark
Einen neuen Emulgator als Alternative zu Sojalecithin bringt das dänische Unternehmen Palsgaard auf den Markt. Der Hersteller von Roh- und Zusatzstoff...
Arne Homborg
— 18.03.2010 — 381 Ansichten Allergene Dänemark Forschung und Entwicklung Lecithin Neues Produkt ohne Lecithin Palsgaard Zutaten

Mars kauft Wrigley
Der US-Süßwarenkonzern Mars hat den weltweit größten Kaugummihersteller Wrigley zu 100 % übernommen. Der Kaufpreis beträgt 23 Milliarden US-$. Wrigley...
Arne Homborg
— 29.04.2008 — 367 Ansichten A. Korkunov Mars Wrigley Übernahme / Verkauf / Kauf USA Wirtschaft

Craig Sams hält Vortrag auf der BioFach
Das Ehepaar Josephine Fairley und Craig Sams, die 1991 mit der Marke Green & Black's die erste Bioschokolade auf den Markt brachten und gleichzeitig d...
Arne Homborg
— 15.02.2008 — 318 Ansichten Biofach Deutschland Green & Blacks Nürnberg

Ritter Sport beendet Kooperation mit Odintsovo Confectionery Plant Ltd. (A. Korkunov)
Ab 2008 werden die Ritter Sport Schokoladen für den russischen Markt wieder in Deutschland hergestellt. Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG aus Waldenbuch...
Arne Homborg
— 17.01.2008 — 313 Ansichten A. Korkunov Ritter Sport Russische Föderation Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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