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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neu im Shop: Kakaomassepulver, Ecl1pse und Gold von Callebaut
Drei neue Kuvertüren und eine neue Kakaomasse stehen jetzt in unserem Onlineshop bereit. Die Kakaomasse von van Houten gibt es in Pulverform und ist d...
Arne Homborg
— 15.01.2019 — 454 Ansichten Barry Callebaut Blonde Schokolade Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop van Houten

Heidi Chocolat übernimmt Chocolat Schönenberger
Das Süßwarenunternehmen Heidi Chocolat aus Zug hat zu Anfang April den Schokoladenhersteller Chocolat Schönenberger AG aus Luzern übernommen. Mit dem ...
Arne Homborg
— 18.04.2018 — 545 Ansichten Chocolat Schönenberger Heidi Chocolat Schweiz Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Valrhona präsentiert mit Orelys die zweite Blonde Schokolade
Vor über vier Jahren erfand der französische Schokoladenhersteller Valrhona die neue Kategorie der „Blonden Schokolade“. Jetzt stellt das Unternehmen ...
Arne Homborg
— 06.10.2016 — 520 Ansichten Blonde Schokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Hoher Kakaopreis vermiest Kolumbiens Marktführer das Geschäft
Die Grupo Nutresa meldet für ihr Schokoladengeschäft einen deutlichen Gewinnrückgang im 2. Quartal um 23,1 % auf 14 Millionen US$. Grund für den Gewin...
Arne Homborg
— 07.08.2014 — 363 Ansichten Chocolate Santander Grupo Nutresa Kakaopreis Kolumbien Schokoladenhersteller Wirtschaft

Camille Bloch stellt Ragusa mit Blonder Schokolade vor
Das Schweizer Familienunternehmen Camille Bloche bringt eine neue Version der Ragusa Riegel. Den bekanntesten Schweizer Schoko-Riegel gibt es ab Febru...
Arne Homborg
— 19.01.2014 — 348 Ansichten Blonde Schokolade Camille Bloch Neues Produkt Schweiz

Nach Valrhona bringt jetzt auch Cargill eine 4. Schokoladenart auf den Markt
Üblich ist die Unterteilung von Schokolade in die drei Sorten Weiße-, Vollmilch- und Dunkle-Schokolade. Bereits im letzten Jahr hat Valrhona [1] unter...
Arne Homborg
— 06.05.2013 — 401 Ansichten Blonde Schokolade Cargill Neuigkeiten Valrhona

Valrhona präsentiert mit Dulcey die erste blonde Schokolade der Welt
Der französische Spezialist für Edelschokoladen, die Firma Valrhona, präsentiert mit Dulcey eine ganz neue Schokoladenfamilie. Neben Zartbitterschokol...
Arne Homborg
— 24.08.2012 — 309 Ansichten Blonde Schokolade Eröffnung / Premiere Frankreich Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Valrhona

Grupo Nacional de Chocolates mit Santander erfolgreich
Santander, die Marke für Edelschokolade des kolumbianischen Herstellers Grupo Nacional de Chocolates, hat zwei One Star Gold Treat Taste Awards bei de...
Arne Homborg
— 04.11.2008 — 287 Ansichten Auszeichnung Chocolate Santander Edelschokolade Grupo Nacional De Chocolates Kolumbien

Neues bei Bioschokolade
Unter dem Label Bio Steinmann bietet Chocolat Schönenberger jetzt auch einen Riegel mit weisser Schokolade und Torrone Stückchen an (20g und 100g). Vi...
Arne Homborg
— 03.03.2007 — 279 Ansichten Bio Chocolat Schönenberger Deutschland Schokolade Schweiz Vivani

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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