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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Felchlin kombiniert Wildkakao mit Bergheumilch

Arne Homborg
24.05.2023 — 935 Ansichten Bolivien Edelkakao Edelschokolade Max Felchlin Schweiz Vollmilchschokolade

Phillip Butzmann führt Georgia Ramon weiter

Arne Homborg
31.10.2020 — 1700 Ansichten Bean to Bar Deutschland Georg Bernardini Georgia Ramon Personalia

„Schokolade - Das Standardwerk“ von Bernardini ist bestes deutsches Kochbuch

Arne Homborg
15.01.2016 — 438 Ansichten Auszeichnung Buch Georg Bernardini

Georg Bernardini legt Standardwerk der Schokolade vor

Arne Homborg
23.09.2015 — 436 Ansichten Buch Edelschokolade Georg Bernardini Neues Produkt Onlineshop

„Der Schokoladentester“ zum besten Schokoladenbuch 2013 ernannt

Arne Homborg
13.06.2014 — 347 Ansichten Auszeichnung Buch Georg Bernardini

4 Kakaos erhalten Heirloom Cacao Preservation Award

Gourmand Award 2013 für „Der Schokoladentester“

Arne Homborg
17.12.2013 — 304 Ansichten Auszeichnung Buch Georg Bernardini

Neue Bibeln für Chocolatiers und Schokoladen-Liebhaber

Arne Homborg
10.10.2013 — 333 Ansichten Buch Ewald Notter Franz Ziegler Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Pierre Hermé

Rausch bestätigt falsche Deklaration von Plantagenschokoladen

Arne Homborg
30.11.2012 — 564 Ansichten Deklaration Deutschland Georg Bernardini Kritik Plantagenschokolade Rausch

Jetzt lieferbar: die Erstauflage von „Der Schokoladentester“

Arne Homborg
30.10.2012 — 320 Ansichten Buch Edelschokolade Georg Bernardini

Neues Buch im Onlineshop: Die Patisserie von Pierre Hermé

Arne Homborg
23.09.2010 — 325 Ansichten Buch Neues Produkt Onlineshop Pierre Hermé

Coppeneur: Bernardini steigt aus - WAWI steigt ein

Pierre Hermé mit neuer Produktion

Arne Homborg
04.11.2008 — 273 Ansichten Edelschokolade Frankreich Investition Pierre Hermé

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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