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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mehr Tafeln von Chocolat Bonnat

Arne Homborg
16.09.2022 — 1279 Ansichten Bonnat Chocolatier Edelschokolade Grand Cru de Terroir Neues Produkt Onlineshop

Neue Sorte und Nachschub von Bonnat

Arne Homborg
22.11.2021 — 1102 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Brasilien Frankreich Neues Produkt Onlineshop

Neue Kuvertüren für zu Hause von Bonnat

Arne Homborg
28.04.2021 — 1149 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop

Mehr Tafelschokoladen von Chocolat Bonnat

Arne Homborg
26.04.2021 — 1041 Ansichten Bonnat Chocolatier Edelschokolade Frankreich Neues Produkt Onlineshop

Mehr Auswahl bei Bean to Bar Schokoladen von Chocolat Bonnat

Arne Homborg
16.10.2020 — 628 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Edelschokolade Neues Produkt Onlineshop

Onlineshop: Grands Crus Schokoladen und Kuvertüren von Stéphane Bonnat

Arne Homborg
10.11.2019 — 504 Ansichten Bonnat Chocolatier Edelschokolade Neues Produkt Onlineshop

Nestlé kündigt Schokolade nur aus der Kakaofrucht an

Arne Homborg
18.07.2019 — 486 Ansichten Japan Kakaofrucht KitKat Nestlé Neues Produkt Neuigkeiten Patent Schokolade Schweiz

Die Gewinner der International Chocolate Awards 2016

Mars reicht Patent zur Verarbeitung von unfermentiertem Kakao ein

Arne Homborg
12.09.2014 — 510 Ansichten Fermentation Kakaobohnen Mars Wrigley Patent Schokoladenhersteller USA

Pilze gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
31.07.2014 — 430 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Patent Schokoladenhersteller

Neue Meldungen zu Mars

Arne Homborg
14.04.2014 — 297 Ansichten Deutschland Indien Mars Wrigley Neues Produkt Patent Personalia

Hershey entwickelt neues Verfahren zur Bestimmung von Flavanolen in Kakao

Arne Homborg
05.12.2013 — 316 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Hershey's Patent USA

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an

Arne Homborg
11.10.2013 — 331 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Neue Bibeln für Chocolatiers und Schokoladen-Liebhaber

Arne Homborg
10.10.2013 — 333 Ansichten Buch Ewald Notter Franz Ziegler Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Pierre Hermé

Barry Callebaut patentiert Verfahren zur Herstellung von Kakao-Schalen-Pulver

Arne Homborg
09.07.2013 — 678 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neuigkeiten Patent

Nestec patentiert neue hitzefeste Schokolade

Arne Homborg
19.06.2013 — 342 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Neuigkeiten Patent

Grüner Kaffee gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
12.03.2013 — 288 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Gesundheit Patent Schokolade

Cadbury mit neuer hitzefester Schokolade

Arne Homborg
25.11.2012 — 380 Ansichten Cadbury Forschung und Entwicklung Mondelez Patent Schokolade

Rechtsstreit um polyphenolreiche Schokolade

Arne Homborg
13.04.2007 — 340 Ansichten Gesundheit Jura Mars Wrigley Patent Spanien USA Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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