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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mondelez investiert 15 Millionen Pfund in Bournville

Arne Homborg
18.02.2021 — 485 Ansichten Bournville Cadbury England Fabrik Investition Mondelez

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor

Arne Homborg
20.05.2020 — 904 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

Neue Sorten von Lovechock setzen auf bewußte Ernährung

Facebook Umfrage bringt Cadbury's Bournville Old Jamaica chocolate bar zurück

Arne Homborg
17.01.2020 — 575 Ansichten Bournville Cadbury Comeback England Facebook Schokolade

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade

Arne Homborg
03.06.2016 — 442 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor

Arne Homborg
04.04.2015 — 433 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Cadbury erhöht Druck auf rund 1.000 Mitarbeiter in Bournville

Arne Homborg
23.10.2014 — 325 Ansichten Bournville Cadbury Mondelez Wirtschaft

Cadbury Traditionsstandort Bournville wird für 75 Millionen Pfund modernisiert

Arne Homborg
02.02.2014 — 371 Ansichten Bournville Cadbury England Fabrik Investition Mondelez

Ultrachoc: besser Schokolade Temperieren mit Ultraschall

Arne Homborg
13.04.2013 — 386 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Temperieren Valor

Scherkräfte verringern Fettmigration bei Schokolade

Arne Homborg
22.03.2012 — 430 Ansichten Forschung und Entwicklung Temperieren

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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