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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mondelez investiert 15 Millionen Pfund in Bournville

Arne Homborg
18.02.2021 — 485 Ansichten Bournville Cadbury England Fabrik Investition Mondelez

Wolf Spezialmaschinen stellt neuen Tempermeter TM-10 vor

Arne Homborg
20.05.2020 — 904 Ansichten Maschinen und Anlagen Temperieren Wolf Spezialmaschinen

Facebook Umfrage bringt Cadbury's Bournville Old Jamaica chocolate bar zurück

Arne Homborg
17.01.2020 — 575 Ansichten Bournville Cadbury Comeback England Facebook Schokolade

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade

Arne Homborg
03.06.2016 — 442 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

EU Kommission fordert Verkauf von ADM Werk in Mannheim

EU Kommission genehmigt Übernahme von ADM Cocoa durch Olam

Droht ein US-Embargo gegen Kakao aus der Elfenbeinküste?

Arne Homborg
02.06.2015 — 454 Ansichten ADM Cargill Elfenbeinküste Jura Kakaoexport Kinderarbeit Nestlé USA Wirtschaft

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor

Arne Homborg
04.04.2015 — 433 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Cadbury erhöht Druck auf rund 1.000 Mitarbeiter in Bournville

Arne Homborg
23.10.2014 — 325 Ansichten Bournville Cadbury Mondelez Wirtschaft

Cargill kauft Schokoladensparte von ADM

ADM will Schokoladengeschäft noch im 3. Quartal verkaufen

Arne Homborg
07.08.2014 — 321 Ansichten ADM Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller USA

Mit CocoaAction geht das bislang größte Projekt für nachhaltigen Kakaoanbau an den Start

ADM behält Kakaoverarbeitung - nur Schokoladengeschäft steht zum Verkauf

Arne Homborg
23.04.2014 — 467 Ansichten ADM Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller USA Wirtschaft

Cadbury Traditionsstandort Bournville wird für 75 Millionen Pfund modernisiert

Arne Homborg
02.02.2014 — 371 Ansichten Bournville Cadbury England Fabrik Investition Mondelez

Nestlé, Cargill und ADM in Kalifornien wegen Kindersklaverei vor Gericht

Arne Homborg
02.02.2014 — 370 Ansichten ADM Cargill Jura Kakaoanbau Kinderarbeit Kritik Nestlé USA

Übernahmegerüchte bei Cargill und ADM Cocoa

Arne Homborg
02.10.2013 — 363 Ansichten ADM Cargill Übernahme / Verkauf / Kauf

ADM lanciert Kakaopulver mit nur 0,5 % Fett

Arne Homborg
28.08.2013 — 306 Ansichten ADM Halbfabrikate Kakaopulver Neues Produkt

ADM denkt über Verkauf des Kakaogeschäftes nach

Arne Homborg
23.06.2013 — 331 Ansichten ADM Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller USA Wirtschaft

Ultrachoc: besser Schokolade Temperieren mit Ultraschall

Arne Homborg
13.04.2013 — 387 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Temperieren Valor

Scherkräfte verringern Fettmigration bei Schokolade

Arne Homborg
22.03.2012 — 430 Ansichten Forschung und Entwicklung Temperieren

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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