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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Academy of Chocolate Awards 2023 vergeben

Hukambi - neue Milchkuvertüre von Valrhona

Arne Homborg
16.01.2023 — 1131 Ansichten Brasilien Frankreich Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

6 Medaillen für Heinde & Verre von der Academy of Chocolate

Arne Homborg
25.07.2022 — 1013 Ansichten Academy of Chocolate Auszeichnung Bean to Bar Heinde & Verre Niederlande Rotterdam

Shining Bright Award für Michel Cluizel

Arne Homborg
11.03.2022 — 1265 Ansichten Academy of Chocolate Auszeichnung Bio Edelschokolade Frankreich Michel Cluizel

Neue Sorte und Nachschub von Bonnat

Arne Homborg
22.11.2021 — 1102 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Brasilien Frankreich Neues Produkt Onlineshop

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 648 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Neue Firmen stechen bei den Academy of Chocolate Awards hervor

Arne Homborg
03.04.2020 — 574 Ansichten Academy of Chocolate Wettbewerb

Starker brasilianischer ISM Auftritt zahlt sich aus

Arne Homborg
28.02.2020 — 527 Ansichten ABICAB Brasilien Deutschland Export ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

Hans Brunner GmbH gründet erste Tochtergesellschaft im Ausland

Neu: Macaé von Valrhona auch als Kakaomasse

Arne Homborg
04.04.2019 — 423 Ansichten Brasilien Kakaomasse Neues Produkt Valrhona

Jan Schoemaker tritt zukünftig unter der Marke JS Cocoa auf

Arne Homborg
21.06.2018 — 604 Ansichten Halbfabrikate JS Cocoa Kakaobutter Kakaopulver Niederlande

Chocolate Q kommt nach Europa

Arne Homborg
06.09.2016 — 471 Ansichten Aquim Bean to Bar Brasilien England Export Schokolade

Neugebauer Schokolade erweitert Vertrieb in der Karibik und den USA

Arne Homborg
29.02.2016 — 551 Ansichten Brasilien Export Neugebauer Schokolade Trinidad und Tobago USA Wirtschaft

Brasilien beschränkt Kaffee Import aus Peru aus Angst vor Kakaokrankheiten

Arne Homborg
11.06.2015 — 424 Ansichten Brasilien Jura Kakaoanbau Peru

Brasilien: neue Kollektivmarke für Bio Kakao und Kakaoprodukte

Brasilien diskutiert über neue Definition von Schokolade

Arne Homborg
12.04.2015 — 420 Ansichten Brasilien Jura Schokolade

Barry Callebaut investiert 11,5 Millionen US$ in Brasilien

Arne Homborg
29.10.2014 — 387 Ansichten Barry Callebaut Brasilien Fabrik Halbfabrikate Investition Wirtschaft

Kakaoproduktion in Brasilien blickt in unsichere Zukunft

Arne Homborg
15.10.2014 — 410 Ansichten Brasilien Ernte Kakaoanbau Wirtschaft

Brasiliens Premium-Schoko-Markt wird deutlich zulegen

Arne Homborg
24.09.2014 — 307 Ansichten Brasilien Einzelhandel Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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