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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Hukambi - neue Milchkuvertüre von Valrhona

Arne Homborg
16.01.2023 — 1131 Ansichten Brasilien Frankreich Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Neue Sorte und Nachschub von Bonnat

Arne Homborg
22.11.2021 — 1102 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Brasilien Frankreich Neues Produkt Onlineshop

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 551 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Starker brasilianischer ISM Auftritt zahlt sich aus

Arne Homborg
28.02.2020 — 527 Ansichten ABICAB Brasilien Deutschland Export ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

Hans Brunner GmbH gründet erste Tochtergesellschaft im Ausland

Neu: Macaé von Valrhona auch als Kakaomasse

Arne Homborg
04.04.2019 — 423 Ansichten Brasilien Kakaomasse Neues Produkt Valrhona

Goodio bringt mit ChocOat eine Hafer-Schokolade auf den Markt

Arne Homborg
29.06.2018 — 558 Ansichten ChocOat Finnland Goodio Hafermilch Neues Produkt Neuigkeiten Schokolade Vegan

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 514 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Chocolate Q kommt nach Europa

Arne Homborg
06.09.2016 — 471 Ansichten Aquim Bean to Bar Brasilien England Export Schokolade

Kongress Formen Management der ZDS zeigt online Formenentwicklung von Brunner

Neugebauer Schokolade erweitert Vertrieb in der Karibik und den USA

Arne Homborg
29.02.2016 — 551 Ansichten Brasilien Export Neugebauer Schokolade Trinidad und Tobago USA Wirtschaft

Neuer ZDS Kongress zum Thema Formenmanagement

Arne Homborg
12.01.2016 — 461 Ansichten Neuigkeiten Schokoladenformen ZDS Süßwaren-Akademie

„INTER-PRALINE“ feiert ihren 30. Geburtstag

Arne Homborg
05.11.2015 — 405 Ansichten INTER-PRALINE Jubiläum ZDS Süßwaren-Akademie

Brasilien beschränkt Kaffee Import aus Peru aus Angst vor Kakaokrankheiten

Arne Homborg
11.06.2015 — 424 Ansichten Brasilien Jura Kakaoanbau Peru

Brasilien: neue Kollektivmarke für Bio Kakao und Kakaoprodukte

Brasilien diskutiert über neue Definition von Schokolade

Arne Homborg
12.04.2015 — 420 Ansichten Brasilien Jura Schokolade

Barry Callebaut investiert 11,5 Millionen US$ in Brasilien

Arne Homborg
29.10.2014 — 387 Ansichten Barry Callebaut Brasilien Fabrik Halbfabrikate Investition Wirtschaft

Kakaoproduktion in Brasilien blickt in unsichere Zukunft

Arne Homborg
15.10.2014 — 410 Ansichten Brasilien Ernte Kakaoanbau Wirtschaft

Brasiliens Premium-Schoko-Markt wird deutlich zulegen

Arne Homborg
24.09.2014 — 308 Ansichten Brasilien Einzelhandel Wirtschaft

ZDS: noch freie Plätze beim Einführungspraktikum Schokolade vom 2.-4. Juni

Arne Homborg
20.05.2014 — 331 Ansichten Ausbildung Deutschland ZDS Süßwaren-Akademie

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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