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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

PURE Chocolate - Bean to Bar aus Jamaika

Arne Homborg
11.10.2023 — 1173 Ansichten Bean to Bar Europa Jamaica Neues Produkt Onlineshop PURE Chocolate

Verarbeitung von Kakaobohnen weltweit rückläufig

Arne Homborg
28.07.2023 — 1606 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Hukambi - neue Milchkuvertüre von Valrhona

Arne Homborg
16.01.2023 — 1131 Ansichten Brasilien Frankreich Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Neue Sorte und Nachschub von Bonnat

Arne Homborg
22.11.2021 — 1104 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Brasilien Frankreich Neues Produkt Onlineshop

Kakaovermahlung legt im 3. Quartal weltweit zu

Arne Homborg
16.10.2021 — 913 Ansichten Asien Deutschland Ernte Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Verarbeitung von Kakaobohnen in Europa im 2. Quartal deutlich im Plus

Arne Homborg
27.07.2021 — 938 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Kakaovermahlung in Deutschland sinkt weiter

Arne Homborg
14.04.2021 — 809 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Kakaovermahlung in Europa geht weiter zurück

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa

Arne Homborg
22.10.2020 — 884 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Corona-Krise führt zu Rückgang der Kakaovermahlung

Europäische Wettbewerbe der International Chocolate Awards beendet

Arne Homborg
13.07.2020 — 968 Ansichten Europa International Chocolate Awards Wettbewerb

Belgien, Deutschland und Schweiz gemeinsam für nachhaltigen Kakao

Aldo Christiano ist neuer Präsident der Caobisco

Arne Homborg
16.06.2020 — 823 Ansichten BDSI CAOBISCO Europa Ferrero Personalia

Europäische Kakaovermahlung im 1. Quartal 2020 leicht im Plus

Arne Homborg
27.04.2020 — 495 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Wirtschaft

International Chocolate Awards im Home Office

Starker brasilianischer ISM Auftritt zahlt sich aus

Arne Homborg
28.02.2020 — 527 Ansichten ABICAB Brasilien Deutschland Export ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

Hans Brunner GmbH gründet erste Tochtergesellschaft im Ausland

chocoMe mit großem Erfolg auf der TFWA in Cannes

Arne Homborg
10.10.2019 — 485 Ansichten Cannes chocoMe TFWA

Neu: Macaé von Valrhona auch als Kakaomasse

Arne Homborg
04.04.2019 — 424 Ansichten Brasilien Kakaomasse Neues Produkt Valrhona

Zotter gewinnt Innovationspreis des European Candy Kettle Club

Arne Homborg
04.02.2019 — 496 Ansichten Europa European Candy Kettle Club Österreich Zotter

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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