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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Toblerone-Verpackung ohne Hinweis auf Schweiz

Arne Homborg
01.04.2023 — 1037 Ansichten Marken Schweiz Slowakei Toblerone

Neues Buch im Shop mit tollen Ideen für die Konditorei

Arne Homborg
16.09.2022 — 1158 Ansichten Bernd Siefert Buch Neues Produkt

Neu im Shop: Chocolat & Confiserie von Bernd Siefert

Arne Homborg
04.11.2021 — 926 Ansichten Bernd Siefert Buch Neues Produkt Onlineshop

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 551 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Hans Brunner GmbH gründet erste Tochtergesellschaft im Ausland

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst

Arne Homborg
23.01.2020 — 558 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Brunner erweitert Geschäftsführung mit nächster Generation

Arne Homborg
26.09.2019 — 686 Ansichten Hans Brunner Personalia

Jetzt erschienen: Bean to Bar - Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel

Arne Homborg
29.03.2019 — 512 Ansichten Bean to Bar Buch Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz

Neues Buch: BEAN TO BAR von Fabian Rehmann

Arne Homborg
20.02.2019 — 491 Ansichten Bean to Bar Buch Neuigkeiten

Neu im Shop: 2 Ausgaben des Journal Culinaire zum Thema Schokolade

Arne Homborg
14.11.2018 — 430 Ansichten Buch Neues Produkt

Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl

Arne Homborg
06.09.2018 — 438 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur

The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes

Arne Homborg
12.07.2018 — 432 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle

Arne Homborg
12.07.2018 — 440 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Neu im Shop: „obsession“ von Oriol Balaguer

Arne Homborg
14.06.2018 — 389 Ansichten Buch Neues Produkt Onlineshop Oriol Balaguer

Verlag Choco Medien veröffentlicht ersten Choco Guide 2018

Arne Homborg
16.03.2018 — 428 Ansichten Buch Neues Produkt Schweiz

Neu im Shop: Pralinen, Fours & Co. von Matthias Mittermeier

Arne Homborg
22.02.2017 — 532 Ansichten Buch Neues Produkt Onlineshop

Top-Innovationen der ProSweet von Brunner und Wolf

Arne Homborg
07.02.2017 — 448 Ansichten Deutschland Hans Brunner Köln Neues Produkt ProSweets Wolf Spezialmaschinen

Kongress Formen Management der ZDS zeigt online Formenentwicklung von Brunner

Neues Buch zur Geschichte von Sprengel erscheint Ende Mai

Arne Homborg
09.05.2016 — 508 Ansichten Buch Geschichte Neuigkeiten Sprengel

„From Bean to Chocolate“ von Bruno Faist jetzt in drei Varianten

Arne Homborg
15.04.2016 — 492 Ansichten Bean to Bar Buch Neuigkeiten Schweiz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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