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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neues Buch im Shop mit tollen Ideen für die Konditorei
**60 Wunderschöne Törtchen Kreationen ** Herausgegeben von Konditorweltmeister Bernd Siefert liefert das Buch „Törtchen“ viele Anregungen für Torten...
Arne Homborg
— 16.09.2022 — 1166 Ansichten Bernd Siefert Buch Neues Produkt

Neu im Shop: Chocolat & Confiserie von Bernd Siefert
**70 Rezepte und Anleitungen ** Die fünf Konditoren Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert und Felix Vogel zeigen in diesem Buch...
Arne Homborg
— 04.11.2021 — 933 Ansichten Bernd Siefert Buch Neues Produkt Onlineshop

Britisches Traditionshaus Thorntons schließt Geschäfte endgültig
Seit der Gründung 1911 durch Joseph William Thornton und seinen Vater prägte das Unternehmen Thorntons [1] den britischen Schokoladenmarkt. Jetzt te...
Arne Homborg
— 23.03.2021 — 613 Ansichten Corona England Ferrero geschlossen Thorntons Wirtschaft

Ferrero baut Schokoladenproduktion in Bloomington
Der italienische Süßwarenkonzern Ferrero [1] investiert rund 75 Millionen US$ in den Ausbau seiner Schokoladenfabrik in Bloomington im US-Bundesstaa...
Arne Homborg
— 06.12.2020 — 787 Ansichten Fabrik Ferrero Investition Nordamerika USA

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Aldo Christiano ist neuer Präsident der Caobisco
Nach seiner Nominierung durch den Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) wurde Aldo Christiano für die nächsten zwei Jahre zum Präside...
Arne Homborg
— 16.06.2020 — 831 Ansichten BDSI CAOBISCO Europa Ferrero Personalia

Ferrero eröffnet neues Distributionszentrum in den USA
Das italienische Süßwarenunternehmen Ferrero [1] arbeitet weiter an der Expansion in Nordamerika. In McDonough, Georgia soll im September ein neues ...
Arne Homborg
— 08.06.2020 — 565 Ansichten Ferrero Investition USA Wirtschaft

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst
Der Österreicher Gerhard Petzl hat sein drittes Buch „Wissenschaft trifft Schokoladenkunst“ vorgestellt. Seit über 25 Jahren lebt der gelernte Bildhau...
Arne Homborg
— 23.01.2020 — 563 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Jetzt erschienen: Bean to Bar - Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel
Das Buch „Bean to Bar - Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel“ von Fabian Rehman ist jetzt erschienen und ab sofot lieferbar: Bean to Bar buch von F...
Arne Homborg
— 29.03.2019 — 519 Ansichten Bean to Bar Buch Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz

Neues Buch: BEAN TO BAR von Fabian Rehmann
Mitte März erscheint unter dem Titel „BEAN TO BAR - Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel“ ein Praxisbuch von Fabian Rehmann. Das Buch richtet sich ...
Arne Homborg
— 20.02.2019 — 498 Ansichten Bean to Bar Buch Neuigkeiten

Neu im Shop: 2 Ausgaben des Journal Culinaire zum Thema Schokolade
Wirklich anspruchsvolle Magazine rund um die Themen Essen, Trinken und Kulinarik gibt es kaum. Eine herausragende Ausnahme bildet das Journal Culinair...
Arne Homborg
— 14.11.2018 — 436 Ansichten Buch Neues Produkt

Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl
Neu unserem Onlineshop sind die kürzlich vorgestellten Bücher von Gerhard Petzl. Der international renommierte Schokoladenkünstler und Chocolatier zei...
Arne Homborg
— 06.09.2018 — 446 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur

The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes
Der international bekannte Schokoladenkünstler Gerhard Petzl hat neben seinem Buch über Schokoladenkristalle ein weiteres Werk vorgestellt. Das englis...
Arne Homborg
— 12.07.2018 — 437 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle
Gerhard Petzl hat das Buch „Schokoladenkristalle - Die Seele der Schokolade“ veröffentlicht. Der Bildband widmet sich als weltweit erstes Buch der vis...
Arne Homborg
— 12.07.2018 — 447 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Neu im Shop: „obsession“ von Oriol Balaguer
Mit „obsession“ von Oriol Balaguer findet sich ab sofort ein weiteres Buch eines spanischen Autors in unserem Sortiment. In seinem Buch präsentiert Or...
Arne Homborg
— 14.06.2018 — 395 Ansichten Buch Neues Produkt Onlineshop Oriol Balaguer

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an
Die ZDS Süßwaren-Akademie bietet erstmalig eine Ausbildung zum Chocolatier an. Die zentrale Fachschule der Deutschen Süßwarenindustrie ist eine der we...
Arne Homborg
— 02.05.2018 — 520 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Ferrero steigert Umsatz auf 10,5 Milliarden Euro
Der italienische Süßwarenkonzern Ferrero [1] meldet für das Geschäftsjahr 2017 einen Umsatz von 10,5 Milliarden Euro. Das entspricht einem Umsatzwachs...
Arne Homborg
— 29.03.2018 — 436 Ansichten Fannie May Confections Ferrero Italien Wirtschaft

Verlag Choco Medien veröffentlicht ersten Choco Guide 2018
Der Verlag Choco Medien AG aus der Schweiz hat den ersten „Choco Guide“ 2018 herausgegeben. Das 100 Seiten starke Magazin zeigt die Schweizer Schokola...
Arne Homborg
— 16.03.2018 — 433 Ansichten Buch Neues Produkt Schweiz

Ferrero kauft Nestlé’s US-Süßwarengeschäft für 2,8 Milliarden US$
Das italienische Familienunternehmen Ferrero [1] hat für 2,8 Milliarden US$ das Süßwarengeschäft von Nestlé in den Vereinigten Staaten von Amerika übe...
Arne Homborg
— 17.01.2018 — 469 Ansichten Ferrero Nestlé Übernahme / Verkauf / Kauf USA

Ferrero übernimmt Fannie May Confections
Die italienische Ferrero Gruppe [1] hat die US-Firma Fannie May Confections übernommen und erwartet damit eine positive Entwicklung im USA Geschäft. F...
Arne Homborg
— 20.03.2017 — 515 Ansichten Fannie May Confections Ferrero Übernahme / Verkauf / Kauf USA Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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