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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Bühler stellt neue ChocoX für die Schokoladenproduktion vor
Unter dem Namen ChocoX (gesprochen „Choco Cross“) stellt der Schweizer Maschinenbauer Bühler eine neue Giessanlage für Schokolade vor. Die neue Anlage...
Arne Homborg
— 08.06.2020 — 922 Ansichten Bühler Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz Wirtschaft

Bühler eröffnet Innovationscampus CUBIC
Die Schweizer Bühler Group hat einen neuen Innovationscampus mit dem Namen CUBIC eröffnet. Die Bühler Group ist einer der weltweit führenden Herstelle...
Arne Homborg
— 23.05.2019 — 468 Ansichten Bühler Forschung und Entwicklung Investition

Guy Urbain, Gründer der Académie Francaise du Chocolaté et de la Confiserie, an Weihnachten verstorben
Guy Urban, eine der großen französischen Persönlichkeiten der Schokoladenwelt ist an Weihnachten 2017 verstorben. Geboren am 29. Mai 1922 in Orgeval g...
Arne Homborg
— 08.01.2018 — 498 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Frankreich Guy Urbain Personalia

1. Oktober - Welttag des Kakaos und der Schokolade
Auf Initiative der französischen Akademie „Chocolat et Confiserie“, wird seit 2010 am 1. Oktober der Welttag des Kakaos und der Schokolade gefeiert. S...
Arne Homborg
— 25.09.2014 — 523 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Frankreich Welttag des Kakaos und der Schokolade

Puratos übernimmt Mehrheit an Floresta do Rio Doce in Brasilien
Der Halbfabrikate Hersteller Puratos [1] hat die Mehrheit an dem brasilianischen Kakaoverarbeiter Floresta do Rio Doce übernommen. Damit verstärkt Pur...
Arne Homborg
— 21.03.2011 — 287 Ansichten Brasilien Puratos Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Bühler schließt Frisse in Bad Salzuflen
Der Schweizer Maschinenhersteller Bühler AG, Uzwil, schließt sein Tochterunternehmen Frisse in Bad Salzuflen zum 28. Februar 2010. Die Richard Frisse ...
Arne Homborg
— 09.11.2009 — 346 Ansichten Bühler Deutschland Maschinen und Anlagen Wirtschaft

Sarotti möchte 250.000 Kakaobäume pflanzen
Die zum Barry Callebaut gehörende Marke Sarotti möchte in Mbeya im Südwesten Tansanias rund 250.000 Kakaobäume pflanzen und damit rund 3.000 Kleinbaue...
Arne Homborg
— 29.10.2008 — 320 Ansichten Aufforstung Bio Biolands Deutschland Kakaoanbau Sarotti Tansania

Choco Story - Belcolade eröffnen kleines Schokoladenmuseum in Prag
Das belgische Schokoladenmuseum Choco Story und dessen Hauptsponsor Belcolade planen für August / September 2008 die Eröffnung eines kleinen Schokolad...
Arne Homborg
— 29.06.2008 — 333 Ansichten Belcolade Museum Prag Puratos Tschechien

Barry Callebaut übernimmt 49 % an Biolands
Barry Callebaut, Weltmarktführer für (Industrie-)Schokoladen hat einen Anteil von 49 Prozent an Biolands übernommen. Biolands mit Sitz in Tansania ist...
Arne Homborg
— 18.04.2008 — 320 Ansichten Barry Callebaut Bio Biolands Kakaoexport Tansania Übernahme / Verkauf / Kauf

Traditionelle längsreibe Conche schneidet im Test schlecht ab
Immer wieder machen einige Hersteller Werbung mit dem Einsatz klassischer längsreibe Conchen und langen Conchierzeiten von teilweise über 78 Stunden. ...
Arne Homborg
— 25.02.2008 — 384 Ansichten Bühler Conche Deutschland Forschung und Entwicklung Maschinen und Anlagen Neuigkeiten Schweiz

Bühler AG übernimmt Mehrheit an G.W. Barth AG
Die Schweizer Bühler AG, weltweit einer der führenden Maschinen- und Anlagenbauer für die Süßwarenindustrie, hat rückwirkend zum 1. Juli 2007 die Mehr...
Arne Homborg
— 24.11.2007 — 323 Ansichten Bühler Deutschland Maschinen und Anlagen Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Bühler bietet verbessertes Cold Stamp verfahren
Der Schweizer Hersteller für Süßwarenmaschinen, die Firma Bühler Bindler GmbH, bietet mit FlexiStamp ein verbessertes Cold Stamp Verfahren an. Die Nac...
Arne Homborg
— 04.06.2007 — 326 Ansichten Bühler Forschung und Entwicklung Maschinen und Anlagen

Puratos / Belcolade bietet Herkunfts-Schokolade
Als weiterer großer Konzern steigt Puratos mit seiner Tochterfirma Belcolade in den Markt der Herkunfts-Schokoladen ein. Die neuen Sorten werden zur Z...
Arne Homborg
— 05.10.2006 — 318 Ansichten Belcolade Kuvertüre Neues Produkt Puratos

And the winner is ...
Die Académie française du chocolat et de la confiserie vergibt ihren diesjährigen Preis für große Verdienste um Schokolade an eine Reihe von Wissensch...
Arne Homborg
— 20.04.2006 — 300 Ansichten Académie Francaise du Chocolate et de la Confiserie Auszeichnung CIRAD

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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