Kein Versand vom 2. bis 5. April.

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Interview mit Deutschlands kleinster Bean to Bar Manufaktur

Arne Homborg
30.09.2022 — 1485 Ansichten Bean to Bar Cahua Costa Rica Deutschland Edelschokolade Interview Koblenz

Heinde & Verre Interview bei The Chocolate Life

Arne Homborg
09.05.2022 — 1047 Ansichten Bean to Bar Heinde & Verre Interview The Chocolate Life

Neues Bean to Bar Interview dieses Mal mit „Heinde & Verre"

Arne Homborg
20.01.2022 — 1122 Ansichten Bean to Bar Edelschokolade Heinde & Verre Interview Niederlande

Schell Schokoladen steigt in die Bean to Bar Produktion ein

Arne Homborg
26.11.2021 — 1093 Ansichten Bean to Bar Deutschland Interview Schell Schokoladenmanufaktur

Im Gespräch mit Warren Laine-Naida

Arne Homborg
09.04.2021 — 631 Ansichten Interview Warren Laine-Naida

Barry Callebaut erweitert Präsenz in China

Arne Homborg
08.11.2020 — 670 Ansichten Barry Callebaut China Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere Investition

Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“

Arne Homborg
31.10.2020 — 1722 Ansichten Auszeichnung Belgien Best Pastry Chef in the World Pierre Marcolini

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa

Arne Homborg
22.10.2020 — 884 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Elfenbeinküste erwartet gute Ernte und baut neue Fabriken

Bean to Bar Interview mit Corinna Camacho

Arne Homborg
06.08.2020 — 586 Ansichten Bean to Bar Bio Deutschland Dos Estaciones Edelschokolade Interview

Chocolat Madagascar expandiert nach China

Arne Homborg
08.07.2019 — 502 Ansichten China Chocolaterie Robert Chocolat Madagascar Edelschokolade Madagaskar

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

Die Bean to Bar Schokoladen Szene in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Arne Homborg
21.09.2018 — 423 Ansichten Bean to Bar Deutschland Edelschokolade Interview Österreich Schweiz

China investiert in Ghanas Kakaoverarbeitung

Arne Homborg
15.05.2018 — 456 Ansichten China COCOBOD Ghana Investition Investor Kakaoverarbeitung

China’s größte Schokoladenfabrik Le Conte verkauft

Arne Homborg
23.12.2016 — 415 Ansichten China Le Conte Schokolade Übernahme / Verkauf / Kauf

Blommer kauft Kakaoverarbeitung in Shanghai

Arne Homborg
14.04.2016 — 411 Ansichten Blommer China Investition Kakaoverarbeitung Shanghai Übernahme / Verkauf / Kauf

Ferrero baut erste Schokoladenfabrik in China

Arne Homborg
24.03.2015 — 543 Ansichten China Fabrik Ferrero Investition

Zotters Schoko-Theater in Shanghai eröffnet

Arne Homborg
04.05.2014 — 328 Ansichten China Erlebniswelt Eröffnung / Premiere Shanghai Zotter

Hershey übernimmt Mehrheit an Golden Monkey Food Company

Arne Homborg
04.01.2014 — 317 Ansichten China Golden Monkey Food Company Hershey's Shanghai Übernahme / Verkauf / Kauf

Neues Herstellungsverfahren für Luftschokolade kommt aus China

Arne Homborg
14.03.2013 — 443 Ansichten China Forschung und Entwicklung Luftschokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive