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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neuer Bio Kakao aus São Tomé
Zum ersten Mal können wir euch einen fair gehandelten Bio Kakao aus São Tomé anbieten. Angebaut und verarbeitet werden die Kakaobohnen durch die Mit...
Arne Homborg
— 22.02.2024 — 430 Ansichten Bio Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop Sao Thome und Principe

Verarbeitung von Kakaobohnen weltweit rückläufig
Für das 2. Quartal 2023 haben alle großen Kakao-Konsum-Regionen einen Rückgang der Kakaoverarbeitung im Vergleich zum Vorjahresquartal gemeldet. Auc...
Arne Homborg
— 28.07.2023 — 1619 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung legt im 3. Quartal weltweit zu
Weltweit stieg im dritten Quartal die Verarbeitung von Kakaobohnen. Gleichzeitig steigt das Angebot an Kakaobohnen da die wichtigsten Anbauländer Gh...
Arne Homborg
— 16.10.2021 — 920 Ansichten Asien Deutschland Ernte Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Cargill plant erste Schokoladenproduktion in Asien
Der US-Konzern Cargill [1] , weltweit der zweitgrößte Verarbeiter von Kakaobohnen mit einem Marktanteil von knapp 20 Prozent, setzt auf starkes Wach...
Arne Homborg
— 26.06.2020 — 662 Ansichten Asien Cargill Fabrik Indien Investition Wirtschaft

Größte Schokoladenfabrik in Singapur wird noch größer
Der Schweizer Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Barry Callebaut AG, hat ihre Schokoladenfabrik in Singapur um eine vierte Produktionslin...
Arne Homborg
— 12.06.2020 — 825 Ansichten Asien Barry Callebaut Fabrik Investition Schokoladenhersteller Singapur

Über 700 neue Produkte auf der ISM in Köln
Die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ist für viele Hersteller der Lieblingsort um neue Produkte vorzustellen. Die Neuheiten-Datenbank der IS...
Arne Homborg
— 02.02.2020 — 666 Ansichten Bio Boool Chocolat impertinent Chia Chocmod Cranberries Dragees Fairy Chocolates Haselnuss ISM Internationale Süßwarenmesse Kokosnuss Köln Kürbiskerne Neues Produkt Quinoa Schneemann Schokolade Schokolade mit Insekten Tafelschokolade Trinkschokolade Vegan Villars WAWI-Euro

International Chocolate Awards Gewinner für UK, Amerika und Asien
Im Mai und Juni fanden die Regionalwettbewerbe der International Chocolate Awards für Großbritannien (UK) und für die Gruppe Amerika und Asien statt. ...
Arne Homborg
— 01.07.2016 — 456 Ansichten Amerika Asien England International Chocolate Awards

ICCO erklärt Vietnam und weitere Länder zu Edelkakao-Lieferanten
Die Internationale Kakao Organisation (ICCO) wird Vietnam auf der World Cocoa Conference in der Dominikanischen Republik im Mai offiziell zum Lieferan...
Arne Homborg
— 08.04.2016 — 675 Ansichten Belize Bolivien Costa Rica Dominica Dominikanische Republik Ecuador Edelkakao Grenada Guatemala Honduras Indonesien International Cocoa Organization (ICCO) Jamaica Kakaoanbau Kolumbien Madagaskar Mexico Nicaragua Panama Papua Neu Guinea Peru Saint Lucia Sao Thome und Principe Trinidad und Tobago Venezuela Vietnam

Barry Callebaut mit neuem Großkunden und neuer Chocolate Academy in Asien
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut [1] meldete diese Woche einen neuen Outsourcing Kunden in Indonesien und die neueste Chocolate Academy in Japan....
Arne Homborg
— 19.06.2015 — 444 Ansichten Asien Barry Callebaut Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere GarudaFood Indonesien Japan Tokyo

Cargill eröffnet neue 100 Millionen US$ Fabrik in Indonesien
Der US-Konzern Cargill [1] , einer der weltweit größten Kakaoverarbeiter, hat im vergangenen Dezember seine erste Kakaofabrik in Asien eröffnet. Rund ...
Arne Homborg
— 19.01.2015 — 361 Ansichten Asien Cargill Eröffnung / Premiere Fabrik Indonesien Investition Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Olam baut Kakaoverarbeitung in Asien
Der Agrarkonzern Olam investiert in den Bau einer Fabrik zur Kakaoverarbeitung in Indonesien. Es wird die erste Kakaoverarbeitung des Konzerns in Asie...
Arne Homborg
— 20.05.2014 — 359 Ansichten Asien Fabrik Indonesien Investition Kakaoverarbeitung Olam Cocoa

Kakaovermahlung in Asien wächst stärker als im „Westen“
Die Verarbeitung von Kakaobohnen stieg in Asien im 1. Quartal 2014 deutlich stärker als in Europa und Nordamerika. Die Kakaovermahlung konnte im Vergl...
Arne Homborg
— 24.04.2014 — 328 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Asien legt bei Kakaoverarbeitung um 10 % zu
Im 4. Quartal 2013 legte die Kakaoverarbeitung in Asien um 10 % zu. Wie die Cocoa Association of Asia bekannt gab, stieg die Verarbeitung auf 170.684 ...
Arne Homborg
— 30.01.2014 — 329 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung in Nordamerika und Asien legt im 3. Quartal deutlich zu
Die Kakaovermahlung hat in Nordamerika im 3. Quartal den höchsten Stand seit Erhebung der Daten 2009 erreicht. Seit 2009 wird die Kakaoverarbeitung fü...
Arne Homborg
— 22.10.2013 — 316 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Cadbury baut größte Schokoladenfabrik Asiens in Indien
Cadbury [1] hat den Bau einer neuen Schokoladenfabrik in Indien bekannt gegeben. Die neue Fabrik in Andhra Pradesh soll die größte der gesamten Asien-...
Arne Homborg
— 21.08.2013 — 326 Ansichten Asien Cadbury Fabrik Indien Investition Schokoladenhersteller

Natra erweitert Trüffel Sortiment für asiatischen Markt
Der Spanische Konzern Natra [1] setzt weiter auf starkes Wachstum in Asien. Allein für China möchte man den Umsatz in den nächsten drei Jahren auf übe...
Arne Homborg
— 19.07.2013 — 375 Ansichten Asien Natra Neues Produkt Spanien Trüffel

Kakaovermahlung in Asien steigt im 2. Quartal um 2%
Wie die Cocoa Association of Asia meldet, stieg die Kakaovermahlung in Asien im 2. Quartal im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2 %. Analysten hatten...
Arne Homborg
— 19.07.2013 — 276 Ansichten Asien Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Kakaovermahlung in Asien bricht um 10 % ein
Während Analysten eine steigende Kakaoverarbeitung in Asien erwartet haben kam genau das Gegenteil. Gleich um 10,8 % sank die Kakaoverarbeitung in Asi...
Arne Homborg
— 02.05.2013 — 286 Ansichten Asien Kakaoverarbeitung Wirtschaft

2. Quartal: Kakaovermahlung in Europa und Nordamerika sinkt
Die Kakaovermahlung in Europa und Nordamerika ist im 2. Quartal 2012 im vergleich zum Vorjahr deutlich gesunken. Die Europäische Kakaoorganisation (EC...
Arne Homborg
— 29.07.2012 — 347 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung National Confectioners Association (NCA) Nordamerika

Cargill plant erste Kakaoverarbeitung in Asien
Der US-Konzern Cargill [1] gehört zu den weltweit größten Kakaoverarbeitern mit Fabriken in fast allen Regionen der Welt. Jetzt plant das Unternehmen ...
Arne Homborg
— 01.10.2011 — 287 Ansichten Asien Cargill Fabrik Indonesien Investition Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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