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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Chocolate Awards Bean to Bar Tafelschokolade Gewinner Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika 2021-22
Die Organisatoren der International Chocolate Awards haben die Gewinner in der Kategorie beste Bean to Bar Tafelschokoladen aus den Regionen Europa,...
Arne Homborg
— 23.06.2022 — 1372 Ansichten Auszeichnung Confiserie Coppeneur Dos Estaciones Duffy's Friis-Holm Chocolade International Chocolate Awards Pott au Chocolat Schell Schokoladenmanufaktur Wettbewerb

Barry Callebaut erweitert Präsenz in China
**Stärkere Präsenz in Süd-China ** Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut AG [1] , erweitert ihre Präsenz in Chi...
Arne Homborg
— 08.11.2020 — 682 Ansichten Barry Callebaut China Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere Investition

German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021
Wie berichtet wurden die World Chocolate Masters um ein Jahr verschoben und damit auch die nationalen Qualifikationsrunden. Jetzt steht der Termin f...
Arne Homborg
— 09.06.2020 — 910 Ansichten Chocolate Academy Center Deutschland German Chocolate Master Köln Wettbewerb World Chocolate Masters

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital
Die Fortbildung zum Schokoladensommelier startet diesen Monat ins 4. Jahr und wird Aufgrund der Corona-Krise teilweise digital durchgeführt. Wie an ...
Arne Homborg
— 15.05.2020 — 638 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Chocolate Academy Center Corona Fortbildung Köln Schokoladensommelier Weinheim

Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben
Der deutsche Vorentscheidung für die World Chocolate Masters wurde auf den 3. bis 4. November 2020 verschoben. Austragungsort bleibt das Chocolate A...
Arne Homborg
— 20.02.2020 — 507 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Köln Wettbewerb World Chocolate Masters

Über 700 neue Produkte auf der ISM in Köln
Die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ist für viele Hersteller der Lieblingsort um neue Produkte vorzustellen. Die Neuheiten-Datenbank der IS...
Arne Homborg
— 02.02.2020 — 667 Ansichten Bio Boool Chocolat impertinent Chia Chocmod Cranberries Dragees Fairy Chocolates Haselnuss ISM Internationale Süßwarenmesse Kokosnuss Köln Kürbiskerne Neues Produkt Quinoa Schneemann Schokolade Schokolade mit Insekten Tafelschokolade Trinkschokolade Vegan Villars WAWI-Euro

Coppeneur setzt für weiteres Wachstum auf Franchising
Die Confiserie Coppeneur [1] , die in diesem Jahr ihr 25 jähriges Jubiläum gefeiert hat, setzt für weiteres Wachstum auf Franchising. Dafür unterstütz...
Arne Homborg
— 28.12.2018 — 586 Ansichten Bad Honnef Confiserie Coppeneur Deutschland Franchise Wirtschaft

Antonia Majunke übernimmt Leitung der Callebaut Chocolate Academy in Köln
Die gelernte Konditormeisterin Antonia Majunke übernimmt zum 1. Juni die Position des „Head of Chocolate Academy“ von Barry Callebaut in Köln. Nach Ih...
Arne Homborg
— 01.06.2018 — 678 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Köln Personalia

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy
Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim als Ausbildungseinrichtung der Bäcker und das Kölner Schulungszentrum Chocolate Academy von Bar...
Arne Homborg
— 07.07.2017 — 448 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Schokoladensommelier

Barry Callebaut mit neuem Großkunden und neuer Chocolate Academy in Asien
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut [1] meldete diese Woche einen neuen Outsourcing Kunden in Indonesien und die neueste Chocolate Academy in Japan....
Arne Homborg
— 19.06.2015 — 444 Ansichten Asien Barry Callebaut Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere GarudaFood Indonesien Japan Tokyo

Barry Callebaut baut Chocolate Academy in Köln
Barry Callebaut [1] , Weltmarktführer für Industrieschokolade, baut ein neues Kompetenzzentrum für Schokolade in Köln. Die neue Chocolate Academy ist ...
Arne Homborg
— 19.09.2014 — 348 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Fortbildung Investition Köln

Confiserie Coppeneur plant Umzug in neue gläserne Produktion für den Sommer
Der Bau des neuen Firmensitzes der Confiserie Coppeneur [1] nimmt langsam Formen an. Der Schokoladenhersteller aus Bad Honnef errichtet zur Zeit in Ro...
Arne Homborg
— 19.03.2014 — 372 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Investition

Deutsche Chocolatiers holen 1 mal Gold und 1 mal Silber in London
Bei den jährlich ausgetragenen International Chocolate Awards in London werden jedes Jahr  die besten Schokoladen mit Gold und Silber ausgezeichnet. V...
Arne Homborg
— 30.10.2013 — 351 Ansichten Clement Chococult Confiserie Coppeneur Edelschokolade England International Chocolate Awards London Pacari / Paccari Wettbewerb

Erste Barry Callebaut Chocolate Academy in Südamerika
Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, der Schweizer Konzern Barry Callebaut [1] , hat seine erste Chocolate Academy™ in  Südamerika eröffnet. D...
Arne Homborg
— 20.06.2013 — 382 Ansichten Ausbildung Barry Callebaut Brasilien Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere Fortbildung Sao Paulo (Brasilien)

Coppeneur schreibt Wettbewerb um bestes Schokoladen-Dessert aus
Die Schokoladenmanufaktur Coppeneur [1] veranstaltet unter dem Titel „Crue de Cao-Award 2011“ einen Wettbewerb um das beste Schokoladen-Dessert. Zur T...
Arne Homborg
— 11.07.2011 — 320 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Wettbewerb

Coppeneur: Bernardini steigt aus - WAWI steigt ein
Bei der Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH (CCC) ändern sich die Beteiligungsverhältnisse. Rückwirkend zum 1. Juli hat Mitgründer Oliver Coppeneur...
Arne Homborg
— 03.08.2010 — 343 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Georg Bernardini Übernahme / Verkauf / Kauf WAWI-Euro Wirtschaft

Barry Callebaut eröffnet Chocolate Academy in Russland
Der Weltmarktführer für Industrieschokolade die Schweizer Barry Callebaut AG hat in Russland eine weitere Chocolate Academy gegründet. Dies ist die we...
Arne Homborg
— 04.09.2008 — 325 Ansichten Ausbildung Barry Callebaut Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere Fortbildung Russische Föderation Schule

Barry Callebaut eröffnet Chocolate Academy in Indien
Der weltweit führende Hersteller von Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut AG, hat in Mumbai, Indien eine neue Chocolate Academy eröffnet...
Arne Homborg
— 08.08.2008 — 333 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Fortbildung Indien Mumbai Schule

Barry Callebaut eröffnet in Chicago 10. Chocolate Academy
Barry Callebaut hat in Chicago, USA eine neue Chocolate Academy eröffnet. Es ist die 10. Einrichtung dieser Art des Schweizer Schokoladenunternehmens ...
Arne Homborg
— 20.03.2008 — 350 Ansichten Ausbildung Barry Callebaut Chicago Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere Fortbildung Schule USA

YABAGO jetzt auch als Truffes-Praliné
Pressemeldung von YABAGO. Die cremig-schokoladige Likör-Spezialität YABAGO findet pünktlich zum bevorstehenden Jahresendgeschäft den Weg in die Pralin...
Arne Homborg
— 01.11.2007 — 300 Ansichten Confiserie Coppeneur Deutschland Neues Produkt Trüffel Yabago

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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