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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Hershey verkauft Scharffen Berger
Hershey [1] hat sich vom kleinen Bean to Bar Schokoladenhersteller Scharffen Berger [2] getrennt. Scharffen Berger wird heute von Paul Cherrie gelei...
Arne Homborg
— 05.07.2021 — 1202 Ansichten Bean to Bar Hershey Scharffen Berger Übernahme / Verkauf / Kauf USA

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Wieder großer Medaillenregen bei den World Chocolate Awards
Am vergangenen Wochenende wurden die World Chocolate Awards 2019 vergeben. In einer wieder recht endlosen Anzahl von Kategorien wurden zahlreiche Go...
Arne Homborg
— 25.11.2019 — 533 Ansichten Andreas Muschler Auszeichnung Casa Nobile Chuncho Gold Daja Chocolate Friis-Holm Chocolade Fu Wan Chocolate International Chocolate Awards Wettbewerb

Chocolate Rooms von Lothar Buss melden Insolvenz an
Der Chocolatier Lothar Buss musste seine Manufaktur und seine Geschäfte unter dem Namen „Chocolate Room“ schließen und hat Insolvenz angemeldet. Sowoh...
Arne Homborg
— 28.10.2012 — 572 Ansichten Chocolate Rooms Deutschland Handwerk Insolvenz Lothar Buss Manufaktur

Hershey's schließt Fabriken von Joseph Schmidt und Scharffen Berger
Im Rahmen der Rationalisierung der Produktion schließt der US-Konzern Hershey die Fabriken der beiden Tochterunternehmen Joseph Schmidt und Scharffen ...
Arne Homborg
— 29.01.2009 — 325 Ansichten Edelschokolade Fabrik Hershey's Joseph Schmidt Scharffen Berger USA Wirtschaft

Hershey bietet neue Plattform für Scharffenberger, Joseph Schmidt und Dagoba
Die beiden us-amerikanischen Schokoladenfirmen Scharffenberger und Joseph Schmidt werden jetzt auf einer gemeinsamen Internetplattform präsentiert: ww...
Arne Homborg
— 29.06.2007 — 296 Ansichten Dagoba Edelschokolade Hershey's Joseph Schmidt Scharffen Berger USA

Milk Nibby Bar
Scharffen Berger bringt wieder neue Sorten Tafelschokolade heraus. Die erste ist eine Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil und Cacao Nibs. Die zweite ...
Arne Homborg
— 22.02.2007 — 302 Ansichten Milchschokolade Neues Produkt Scharffen Berger USA

Limitierte Tafel No. 8 von Scharffen Berger
In der Reihe limitierte Tafeln, die nur in kleinen Serien und nur einmalig hergestellt werden, bringt Scharffen Berger erneut eine "Cuyagua"-Tafel. Be...
Arne Homborg
— 02.02.2007 — 317 Ansichten Edelschokolade Neues Produkt Scharffen Berger USA Venezuela

Las Islas von Scharffen Berger
Mit der neuen Sorte Las Islas bringt Scharffen Berger die 7. limitierte Serie auf den Markt. Der Kakao kommt von den drei karibischen Inseln Trinidad,...
Arne Homborg
— 11.10.2006 — 337 Ansichten Dominikanische Republik Edelkakao Edelschokolade Jamaica Neues Produkt Scharffen Berger Trinidad und Tobago

Jamaica a l'ancienne, eine neue limitierte Tafel

Scharffen Berger hat mit der Jamaica a l'ancienne eine neue limitierte Tafel herausgebracht, die laut Hersteller "truly hand-crafted" ist und bei der ...
Arne Homborg
— 19.04.2006 — 302 Ansichten Jamaica Neues Produkt Scharffen Berger USA

Übernahme
Hershey, der nordamerikanische Marktführer für Schokolade und Süßwaren meldete am 25.7.2005 die Übernahme von Scharffen Berger. Die Übernahme soll im ...
Arne Homborg
— 27.07.2005 — 261 Ansichten Edelschokolade Hershey's Scharffen Berger Übernahme / Verkauf / Kauf USA

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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