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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen
Noch bis zum 15. Februar 2024 können alle HandwerkerInnen ihre Pralinen und Schokoladen für den German Chocolate Award der Akademie Deutsches Bäcker...
Arne Homborg
— 19.01.2024 — 559 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Deutschland German Chocolate Award Wettbewerb

ISM in Köln zeigt wieder großes internationales Süßwarenangebot
Seit Sonntag, 23. April, läuft die Internationale Süßwarenmesse ISM [1] in Köln. Nach der durch Corona relativ kleinen Messe im vergangenen Jahr, ...
Arne Homborg
— 24.04.2023 — 750 Ansichten Club der Confiserien Edelschokolade ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

Confiserie Heindl setzt mehr auf Vegan
**Vegane Produkte machen schon 25 Prozent vom Umsatz aus ** Seit 1953 produziert der Familienbetrieb Confiserie Heindl [1] in Wien Pralinen, Konfekt...
Arne Homborg
— 07.11.2021 — 1052 Ansichten Confiserie Heindl Österreich Vegan Wien

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus
Neben Pilzkrankheiten und Schädlingen gehört die Viruskrankheit Swollen Shoot zu den größten Gefahren im Kakaoanbau. Die Kakaokrankheit [1] wird von...
Arne Homborg
— 26.01.2021 — 811 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital
Die Fortbildung zum Schokoladensommelier startet diesen Monat ins 4. Jahr und wird Aufgrund der Corona-Krise teilweise digital durchgeführt. Wie an ...
Arne Homborg
— 15.05.2020 — 638 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Chocolate Academy Center Corona Fortbildung Köln Schokoladensommelier Weinheim

Club der Confiserien sucht „Mitarbeiter des Jahres“ (m/w)
Der Club der Confiserien schreibt in diesem Jahr einen neu Wettbewerb aus. Unter dem Motto „Mitarbeiter des Jahres“ (m/w) werden Mitarbeiter gesucht...
Arne Homborg
— 18.02.2020 — 534 Ansichten Club der Confiserien Mitarbeiter des Jahres Wettbewerb

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier
Passend zum Auftakt der Internationalen Süßwarenmesse ISM [1] in Köln am Sonntag überziehen Umweltschützer die Süßwarenbranche mit Vorwürfen, sinnlo...
Arne Homborg
— 31.01.2020 — 624 Ansichten Alufolie Deutschland Papier Polypropylen Recycling Ritter Sport Umwelt Umweltschutz Verpackung

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot
**Kurse gesponsort durch Viba und Heidi ** Vor zwei Jahren hat der Club der Konfiserien e.V. [1] (CdC) damit begonnen unter www.confiserie-akademie....
Arne Homborg
— 30.01.2020 — 538 Ansichten Club der Confiserien Confiserie Akademie Fortbildung Gefüllte Schokolade Nougat Schule Schwermer Viba sweets

Club der Confiserien mit eigenem Magazin und Online-Lernportal
Der Club der Confiserien e.V. (CdC) hat die erste Ausgabe eines neuen Informationsmagazins für den Süßwarenfachhandel veröffentlicht. Unter dem Titel ...
Arne Homborg
— 30.01.2018 — 490 Ansichten Club der Confiserien Deutschland Fortbildung

1. Schoko Marathon in Wien am Samstag
Am kommenden Samstag, den 30. September finden in Wien der 1. Schoko Marathon statt. Laufen muss man allerdings nur zwischen den teilnehmenden Schokol...
Arne Homborg
— 28.09.2017 — 438 Ansichten Österreich Schoko Marathon Wien

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy
Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim als Ausbildungseinrichtung der Bäcker und das Kölner Schulungszentrum Chocolate Academy von Bar...
Arne Homborg
— 07.07.2017 — 448 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Schokoladensommelier

Xocolat in Wien leistet beitrag zum Thema „Goldhase“
Das Wiener Schokoladengeschäft Xocolat [1] gehört zu den besten Schokoladenadressen der Österreichischen Hauptstadt. Aus der hauseigenen Schokoladenma...
Arne Homborg
— 30.03.2011 — 314 Ansichten Edelschokolade Fachhandel Manufaktur Österreich Saisonartikel Wien Xocolat (Wien)

Brigitta Schmickmaier gewinnt 6. Patisserie Grand Prix in Wien
15 Schokoladenkünstler aus Österreich, Deutschland, der Schweiz und erstmals sogar ein Patissier aus der Türkei nahmen am 6. Patisserie Grand Prix in ...
Arne Homborg
— 03.02.2008 — 448 Ansichten Österreich Wettbewerb Wien

Club der Confiserien: Geschmackstrends 2008
Der Club der Confiserien (CdC) wagt einen Ausblick auf die Geschmackstrends des nächsten Jahres: Sind es in diesem Jahr noch die Schokoladen mit Gewür...
Arne Homborg
— 12.11.2007 — 331 Ansichten Club der Confiserien Deutschland Fachhandel

2. Choco Vienna in Wien erfolgreich zu Ende gegangen
Die zweite Ausgabe des Schokoladenfestivals Choco Vienna in Wien war ein voller Erfolg. Die Zahl der Besucher stieg auf mehr als 10.000. Mit 38 Ausste...
Arne Homborg
— 16.10.2007 — 334 Ansichten Österreich Schokoladenfestival Wien

Club der Confiserien mit Offensive in die neue Saison
Die Internetseite des Club der Confiserien, www.clubderconfiserien.de [1] ist jetzt mit umfangreichen Informationen über den Verein online gegangen. Z...
Arne Homborg
— 01.09.2007 — 271 Ansichten Club der Confiserien Deutschland Fachhandel

Choco Vienna 2007 wieder Anfang Oktober
Die 2. Auflage der Verkaufsmesse Choco Vienna findet wieder Anfang Oktober statt. Das Schokoladenfest ist in neue Räume umgezogen und bietet wieder ei...
Arne Homborg
— 28.06.2007 — 292 Ansichten Österreich Schokoladenfestival Wien

Wiener Naschmarkt mit eigener Schokolade
Eine Standlergruppe vom Wiener Naschmarkt arbeitet an einer eigenen Produktlinie. Als erstes wurde jetzt die eigene Naschmarkt-Schokolade vorgestellt....
Arne Homborg
— 27.04.2007 — 265 Ansichten Neues Produkt Österreich Schokolade ungewöhnlich Wien

Wiens "Gründerboom" und die Choco-Vienna
Die Tageszeitungen in Wien sprechen angesichts der zahlreichen neuen Schokoladengeschäfte von Gründerstimmung und mit der Choco-Vienna am vergangenen ...
Arne Homborg
— 09.10.2006 — 348 Ansichten Edelschokolade Fachhandel Österreich Schokoladenfestival Wien Wirtschaft

Wiener Schokoladenwerkstatt
Mit der Schokoladenwerkstatt hat Wiens 1. Bezirk ein weiteres Schokoladengeschäft. Verkauft werden alle denkbaren Schokoladenprodukte aus eigener Prod...
Arne Homborg
— 29.09.2006 — 299 Ansichten Fachhandel Österreich Wien

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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