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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Chocoa bietet im Herbst mehrere online Termine
Aktuell gibt es in der Europäischen Union einige wichtige Veränderungen die den Handel mit Kakao und die Schokoladenherstellung betreffen. Dazu zähl...
Arne Homborg
— 11.06.2023 — 1054 Ansichten Chocoa Europäische Union Kakaoexport Veranstaltung

Kolumbien ist 52. Mitglied der ICCO
Anfang Dezember ist Kolumbien offiziell zum 52. Vollmitglied der International Cocoa Organization (ICCO) [1] geworden. Iván Duque, Präsident von Kol...
Arne Homborg
— 27.12.2021 — 967 Ansichten International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaoexport Kolumbien

Auch Liberia senkt Farmgate Preise für Kakao
Die gute Ernte der Saison 2020-2021 und eine weltweit um ca. 160.000 Tonnen höhere Ernte als Verarbeitung von Kakao drücken die Kakaopreise nach unt...
Arne Homborg
— 14.10.2021 — 798 Ansichten Elfenbeinküste Ernte Ghana Kakaoexport Kakaofarmer Kakaopreis Liberia

Lindt & Sprüngli meldet vollständige Rückverfolgbarkeit für Kakaobohnen
Der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli [1] hat mitgeteilt, dass der komplette Einkauf der Kakaobohnen jetzt zu 100 % rückverfolgbar is...
Arne Homborg
— 01.06.2021 — 1111 Ansichten Kakaoanbau Lindt & Sprüngli Nachhaltigkeit Rückverfolgung Schweiz

Elfenbeinküste senkt Farmgate Preis um 9 Prozent
Schlechte Nachrichten für die Kakaofarmer im weltgrößten Kakaoanbauland Elfenbeinküste. Der staatlich festgelegte Ankaufspreis auf den Plantagen (Fa...
Arne Homborg
— 20.04.2021 — 1123 Ansichten Elfenbeinküste Ernte Ghana Kakaoexport Kakaofarmer Kakaopreis Wirtschaft

Gute Kakaoernte aber kaum Nachfrage
Das Wetter der letzten Wochen war optimal für die laufende Kakaosaison, obwohl in der Elfenbeinküste eigentlich Trockenzeit ist, gab es ausreichend ...
Arne Homborg
— 28.01.2021 — 571 Ansichten Conseil du Café-Cacau Elfenbeinküste Kakaoexport Kakaofarmer Wirtschaft

100.000 Tonnen Kakaobohnen hängen in Nigeria fest
Über 100.000 Tonnen Kakaobohnen und weitere 100.000 Tonnen andere Agrarprodukte hängen in Exporthäfen und Lagern in Nigeria fest. Verantwortlich für...
Arne Homborg
— 12.01.2021 — 554 Ansichten Kakaoexport Nigeria Wirtschaft

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten
**Besonders subtile Aromen von der Insel Tahaa in Tahiti ** Im Sommer hat Norohy - Le Compagnon de la Vanille - zwei neue Sorten Edelvanille ins Sor...
Arne Homborg
— 03.11.2020 — 672 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa
Zum ersten Mal wurden in China angebaute Kakaobohnen nach Europa exportiert. Dabei handelt es sich um Kakao der in China in der Region Hainan angeba...
Arne Homborg
— 22.10.2020 — 898 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Mars und Olam melden Fortschritte bei Transparenz
Nachdem Barry Callebaut [1] mit der Veröffentlichung seiner Bezugsquellen für Kakaobohnen in Westafrika einen Schritt in Richtung mehr Transparenz g...
Arne Homborg
— 27.09.2020 — 594 Ansichten Barry Callebaut Kakaobohnen Mars Wrigley Olam Cocoa Rückverfolgung Wirtschaft

Elfenbeinküste und Ghana verstärken Zusammenarbeit
Die beiden weltweit größten Kakaoanbauländer die Elfenbeinkünste und Ghana verstärken ihre Zusammenarbeit und haben ein gemeinsames Gremium zur Koor...
Arne Homborg
— 04.09.2020 — 534 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kakaoexport Kakaofarmer Kakaopreis Mindestpreis Wirtschaft

Nigeria leidet unter Corona und Black Pod
Die Kakaofarmer und die Kakaowirtschaft in Nigeria kämpfen mit Einkommensrückgangen durch die weltweite Corona-Krise. Nigeria ist der Weltweit fünft...
Arne Homborg
— 14.08.2020 — 592 Ansichten Black Pod Ernte Kakaoanbau Kakaoexport Kakaofarmer Nigeria Wirtschaft

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten
Norohy [1] , die Marke für Edelvanille von Valrhona [2] , erweitert ihr Sortiment um zwei weitere Sorten Vanille. Zusätzlich zur Bio Vanille aus Mad...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 649 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Callebaut Schokoladen sind jetzt zu 100 % nachverfolgbar
Seit dem 9. Juli 2020 sind die Schokoladen der Marke Callebaut [1] ® zu 100 Prozent nachverfolgbar. Unter der Marke Callebaut vertreibt der Konzern ...
Arne Homborg
— 18.07.2020 — 629 Ansichten Barry Callebaut Belgien Kakaoanbau Kakaofarmer Rückverfolgung

Coffee and Cocoa Council kündigt Reform an
Das Conseil du Café-Cacau / Coffee and Cocoa Council (CCC) der Elfenbeinküste hat mit einer neuen Reform begonnen, von der ausländische Kakaoexporte...
Arne Homborg
— 19.06.2020 — 625 Ansichten Conseil du Café-Cacau Elfenbeinküste Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Ghana Cocoa Board hat Probleme Kakao zu bezahlen
Das Ghana Cocoa Board (COCOBOD) hat Probleme die Kakaoeinkäufer zu bezahlen. Diese kaufen den Kakao in ganz Ghana auf den Plantagen ein und verkaufe...
Arne Homborg
— 17.06.2020 — 648 Ansichten COCOBOD Corona Ghana Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

ISM Award und Innovationspreise verliehen
Noch bis Mittwoch läuft die 50. Internationale Süßwarenmesse ISM [1] in Köln. Jetzt wurden die jährlichen Auszeichnungen der Fachmesse vergeben. ISM A...
Arne Homborg
— 03.02.2020 — 567 Ansichten Auszeichnung Belgien Cémoi Confiserie Vandenbulcke Coppenrath Feingebäck Deutschland Dr. Karg's Frankreich Froben Druck ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Lakritz Marshmellow Neues Produkt Patrick Poirrier Schokolade Snack Verpackung

Venezuela forciert Kakaoexport für Devisen
Die sich weiter verschlechternde Lage in Venezuela hat inzwischen auch Einfluss auf den Kakaoexport des Landes. Venezuela ist mit rund 20.000 Tonnen J...
Arne Homborg
— 19.06.2019 — 468 Ansichten Kakaoanbau Kakaoexport Venezuela Wirtschaft

World Cocoa Farmers Organization nimmt Stellung zu Verkaufsstopp für Kakao
Die World Cocoa Farmers Organization (WCFO) hat heute in einem offenen Brief zum Kakao-Verkaufsstopp Stellung genommen. Am 12. Juni hatten Ghana und d...
Arne Homborg
— 18.06.2019 — 529 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft World Cocoa Farmers Organization (WCFO)

Ghana und Elfenbeinküste fordern Mindestpreis für Kakaobohnen
Die beiden wichtigsten Produzenten für Kakaobohnen, Ghana und die Elfenbeinküste, fordern einen Mindestpreis von 2.600 US$ pro Tonne Kakao (ca. 2.302 ...
Arne Homborg
— 13.06.2019 — 475 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaobohnen Kakaoexport Mindestpreis Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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