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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Aktueller Terminkalender Schokolade & Kakao
Unser Kalender mit Terminen rund um Kakao und Schokolade ist wieder auf dem aktuellen Stand und mit den neuesten Wettbewerben, Schokoladen-Festivals...
Arne Homborg
— 15.02.2024 — 781 Ansichten Messe Schokoladenfestival Veranstaltung Wettbewerb

Schokoladen-Kreuzfahrt im November
**Eine Woche voller Schokolade ** Das Kreuzfahrtunternehmen Costa und der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut [1] veranstalten vom 17. bis ...
Arne Homborg
— 29.09.2023 — 1145 Ansichten Barry Callebaut Veranstaltung

Chocoa bietet im Herbst mehrere online Termine
Aktuell gibt es in der Europäischen Union einige wichtige Veränderungen die den Handel mit Kakao und die Schokoladenherstellung betreffen. Dazu zähl...
Arne Homborg
— 11.06.2023 — 1054 Ansichten Chocoa Europäische Union Kakaoexport Veranstaltung

Aktuelle Schokoladen Termine für 2023
Unser Event-Kalender wurde jetzt um zahlreiche Veranstaltungen für 2023 ergänzt. Ihr findet einen Überblick über Schokoladen Festivals, Fachmessen, ...
Arne Homborg
— 13.02.2023 — 1074 Ansichten Messe Schokoladenfestival Veranstaltung

Eröffnung der gläsernen Konditorei im Tübinger Rathaus
„Markt und Straßen sind verlassen, still erleuchtet jedes Haus. Einsam geh ich durch die Gassen...“ Joseph von Eichendorffs berühmtes vor ungefähr...
Tübingen Erleben GmbH
— 06.12.2020 — 693 Ansichten chocolART Corona Deutschland Handwerk Tübingen Veranstaltung

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten
**Besonders subtile Aromen von der Insel Tahaa in Tahiti ** Im Sommer hat Norohy - Le Compagnon de la Vanille - zwei neue Sorten Edelvanille ins Sor...
Arne Homborg
— 03.11.2020 — 671 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten
Norohy [1] , die Marke für Edelvanille von Valrhona [2] , erweitert ihr Sortiment um zwei weitere Sorten Vanille. Zusätzlich zur Bio Vanille aus Mad...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 649 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Big Island Chocolate Festival verschoben
**Corona bedingte Verlegung ** Corona macht auch vor dem Paradies nicht halt und so wurde jetzt auch das Big Island Chocolate Festival auf Hawaii we...
Arne Homborg
— 23.07.2020 — 612 Ansichten Corona Hawaii Neuigkeiten Schokoladenfestival USA Veranstaltung

Sozialplan besiegelt das Ende der Hachez Produktion in Bremen
Die Bremer Hachez Produktion schließt 2020 endgültig ihre Tore, dann wird nur noch in Polen produziert. Für die derzeit noch rund 133 Mitarbeiter in d...
Arne Homborg
— 23.09.2019 — 618 Ansichten Anthon Berg Bremen Dänemark Deutschland Feodora geschlossen Hachez Polen Toms

Barry Callebaut kauft in Skandinavien zu
Der Schweizer Industrieschokoladenkonzern Barry Callebaut [1] hat einige Fabriken in Skandinavien übernommen. Für rund 27 Millionen Euro übernimmt Bar...
Arne Homborg
— 21.01.2013 — 281 Ansichten Barry Callebaut Carletti Dänemark Fabrik Halbfabrikate Schweden Übernahme / Verkauf / Kauf

Dänemark erklärt Fettsteuer nach einem Jahr für gescheitert
Gerade einmal ein Jahr ist es her, dass Dänemark als erstes Land der Welt eine Steuer auf besonders fetthaltige Lebensmittel einführte. Jetzt will die...
Arne Homborg
— 13.11.2012 — 398 Ansichten Dänemark Jura Wirtschaft

Aasted bietet jetzt auch kleine Schokoladen-Formanlagen
Der dänische Maschinenbauer Aasted [1] erweitert sein Programm an Maschinen zur Schokoladenverarbeitung um eine kleine Formanlage. Damit spricht das U...
Arne Homborg
— 11.10.2012 — 343 Ansichten Aasted Dänemark Maschinen und Anlagen Neuigkeiten

Neue Fettsteuer macht Schokolade in Dänemark teurer
Gegen zahlreiche Proteste aus allen Richtungen führt die dänische Regierung zum 1. Juli eine neue Fettsteuer ein. Pro Kilogramm gesättigter Fettsäure ...
Arne Homborg
— 11.06.2011 — 583 Ansichten Dänemark Gesundheit Jura

Runder Tisch Kakao IV am 14. Juni
Im Biozentrum Klein Flottbek der Universität Hamburg findet am 14. Juni 2011 der 4. „Runde Tisch Kakao“ statt. Themen sind unter anderem die Neuauflag...
Arne Homborg
— 11.04.2011 — 300 Ansichten Deutschland Hamburg Veranstaltung

Besondere Schokoladen Höhepunkte auf Wormser Reklame-Auktion
Die 7. Wormser Reklame-Auktion am 7. Mai 2011 wird auch für Sammler historischer Schokoladenwerbung einige besondere Höhepunkte bieten. So kommt in de...
Arne Homborg
— 10.02.2011 — 353 Ansichten Neuigkeiten Sammlung Veranstaltung

1. Mindener Genießertreff am 22. Januar 2011
Das neue Jahr fängt gut an mit dem 1. Mindener Genießertreff am 22. Januar 2011. Präsentiert werden exklusive Weine, Feinkost, Essige & Öle sowie hand...
Arne Homborg
— 23.12.2010 — 281 Ansichten Minden Veranstaltung

Schokoladen-Termine für Sammler und Historiker
Im Veranstaltungskalender sind neue Termine für alle die sich für die Geschichte der Schokolade interessieren. Für Sammler haben wir die nächsten Term...
Arne Homborg
— 26.08.2010 — 355 Ansichten Sammlung Veranstaltung

Passend zu den Olivenöltagen: Grand Cru Vollmilch Schokolade mit Olivenöl extra vergine
Am kommenden Wochenende, 1. und 2. Mai, präsentieren wir unsere Schokoladen, Pralinen und Fruchtaufstriche bei den 12. Olivenöl Abholtagen in Willsted...
Arne Homborg
— 29.04.2010 — 307 Ansichten Edelschokolade Kiki's Pralinenwelt ungewöhnlich Veranstaltung

12. Olivenöl Abholtage in Wilstedt mit Olivenöltrüffeln
Seit über 10 Jahren sind die Olivenöl-Abholtage in Wilstedt bei Kennern ein beliebter Treffpunkt um sich über die neue Ernte zu informieren und sich m...
Arne Homborg
— 14.04.2010 — 295 Ansichten Deutschland Kiki's Pralinenwelt Trüffel ungewöhnlich Veranstaltung

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark
Einen neuen Emulgator als Alternative zu Sojalecithin bringt das dänische Unternehmen Palsgaard auf den Markt. Der Hersteller von Roh- und Zusatzstoff...
Arne Homborg
— 18.03.2010 — 381 Ansichten Allergene Dänemark Forschung und Entwicklung Lecithin Neues Produkt ohne Lecithin Palsgaard Zutaten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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