Kein Versand vom 2. bis 5. April.

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Moist Incubation (Nass-Inkubation) statt Fermentation für Kakaobohnen

Arne Homborg
09.05.2022 — 1549 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Kakaoverarbeitung ZHAW

Schokolade zugunsten der Fürstlichen Hofreitschule

Arne Homborg
10.08.2021 — 1004 Ansichten Bückeburg Corona Schokolade Spendenaktion

Aromakit für Kakao und Schokolade der ZHAW

Arne Homborg
15.06.2021 — 1607 Ansichten Forschung und Entwicklung Schokolade Schweiz ZHAW Zürich

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 490 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz ZHAW Zürich

„Delitzscher“ wird nicht weiter produziert

Arne Homborg
27.04.2010 — 341 Ansichten Delitzscher geschlossen Halloren Schokoladefabrik

Halloren übernimmt Delitzscher

Halloren übernimmt vielleicht noch heute Delitzscher

Arne Homborg
01.10.2008 — 326 Ansichten Delitzscher Halloren Schokoladefabrik Insolvenz Übernahme / Verkauf / Kauf

Zukunft von Delitzscher Schokolade entscheidet sich im September

Arne Homborg
14.08.2008 — 297 Ansichten Delitzscher Deutschland Insolvenz Wirtschaft

Delitzscher Schokoladen GmbH meldet Insolvenz an

Arne Homborg
07.08.2008 — 325 Ansichten Delitzscher Deutschland Insolvenz Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive