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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Tcho Chocolate wird 100% Vegan
** Komplette Umstellung bis 2023 ** Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Tcho Chocolate aus Berkeley in Kalifornien hat angekündigt alle Milchschokol...
Arne Homborg
— 28.12.2021 — 1186 Ansichten Bean to Bar Design Milchschokolade TCHO USA Vegan

Valrhona unterstreicht neue Rezepturen mit frischem Design
In diesem Jahr hat der französische Edelkuvertüren-Hersteller Valrhona [1] mit der Umstellung sämtlicher Produkte von Sojalecithin auf Sonnenblumenl...
Arne Homborg
— 30.09.2020 — 598 Ansichten Design Frankreich Lecithin Valrhona Verpackung

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Neues Design für Montezuma's Chocolates
Der britische Schokoladenhersteller Montezuma’s Chocolate hat das Design seiner Marke und der Tafelschokoladen vollständig überarbeitet und in den ...
Arne Homborg
— 24.05.2020 — 598 Ansichten Design England Montezuma's Chocolates Schokoladenhersteller

Barry Callebaut kauft russische Inforum
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut [1] , weltweit Marktführer für Schokoladenprodukte, übernimmt den Schokoladenhersteller Inforum in Russland. Inf...
Arne Homborg
— 05.10.2018 — 435 Ansichten Barry Callebaut Inforum Russische Föderation Schweiz Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Kevin Kugel ist German Chocolate Master 2013
Am vergangenen Wochenende kämpften wieder zahlreiche Konditoren und Patissiers bei den German Chocolate Masters um den Titel des deutschen Schokoladen...
Arne Homborg
— 03.06.2013 — 353 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Kevin Kugel Wettbewerb

Neue Bilder zur Geschichte der Schokolade bei den Maya
Die Seite zur Geschichte des Kakaos und der Schokolade bei den Maya [1] wurde um Bilder einiger schöner Stücke aus der Sammlung von van Oprooy erweite...
Arne Homborg
— 21.05.2012 — 339 Ansichten Geschichte Maya Neuigkeiten Sammlung

Weltrekord: Maya Tempel aus 9 Tonnen Schokolade
Qzina Specialty Foods hat zum 30. Firmengeburtstag einen neuen Weltrekord aufgestellt. Das Unternehmen erschuf einen Maya Tempel aus 9 Tonnen Schokola...
Arne Homborg
— 16.05.2012 — 414 Ansichten Maya Schokoladenkunst & Kultur Weltrekord

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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