Bean to Bar: NEA Chocolate hat geschlossen 28.02.2020 Der junge Bean to Bar Schokoladenhersteller NEA Chocolate hat seine Türen Anfang diesen Jahres geschlossen. Gegründet worden war NEA Chocolate 2016 von Melanie Triebel mit dem Ziel eine Schokolade ohn... Bean to Bar Deutschland NEA Chocolate Verl Zuckeralternative geschlossen Mehr lesen
Starker brasilianischer ISM Auftritt zahlt sich aus 28.02.2020 Der starke Auftritt der Brasilianer auf der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln Anfang Februar zahlt sich aus. Der Brasilianische Verband der Schokoladen-, Erdnuss- und Süßwaren-Hersteller ABICA... ABICAB Brasilien Deutschland Export ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Mehr lesen
Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben 20.02.2020 Der deutsche Vorentscheidung für die World Chocolate Masters wurde auf den 3. bis 4. November 2020 verschoben. Austragungsort bleibt das Chocolate Academy Center von Barry Callebaut in Köln. Ursprüngl... Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Köln Wettbewerb World Chocolate Masters Mehr lesen
5 Jahres Bilanz für das PRO-PLANTEURS Projekt 19.02.2020 Anfang Februar hat das Forum Nachhaltiger Kakao auf der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln über die Fortschritte des Projektes PRO-PLANTEURS berichtet. Dieses begann vor fünf Jahren gemeinsam m... Ausbildung Deutschland Elfenbeinküste Forum Nachhaltiger Kakao Kakaoanbau Nachhaltigkeit Pro Planteurs Mehr lesen
Migros Schokolade kommt jetzt teilweise aus Deutschland 09.02.2020 Der Schweizer Lebensmittelhändler Migros baut sein Eigenmarkengeschäft um. Die Schokoladenserie M-Preis wird jetzt nicht mehr vollständig von Chocolat Frey in der Schweiz produziert, sondern kommt jet... Chocolat Frey Deutschland Einzelhandel Migros Schokolade Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
Hans Brunner GmbH gründet erste Tochtergesellschaft im Ausland 06.02.2020 Der deutsche Formenhersteller Hans Brunner GmbH aus Glonn hat Ende 2019 seine erste Tochtergesellschaft im Ausland gegründet. Mit der neuen Tochter „Brunner do Brasil“ mit Hauptsitz in Sao Paulo möcht... Brasilien Deutschland Hans Brunner Kakau Design Schokoladenformen Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Barry Callebaut investiert in vegane Schokolade 04.02.2020 Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut, investiert in den boomenden Markt für vegane Schokolade. Dazu setzt das Unternehmen auf neue Produkte unter dem Namen "Plant... Barry Callebaut Deutschland Fabrik M_lk Chocolate Milchschokolade Norderstedt Schokolade Vegan Mehr lesen
ISM Award und Innovationspreise verliehen 03.02.2020 Noch bis Mittwoch läuft die 50. Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln. Jetzt wurden die jährlichen Auszeichnungen der Fachmesse vergeben. ISM Award 2020 für Patrick Poirrier Der ISM Award wird jede... Auszeichnung Belgien Confiserie Vandenbulcke Coppenrath Feingebäck Cémoi Deutschland Dr. Karg's Frankreich Froben Druck ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Lakritz Marshmellow Neues Produkt Patrick Poirrier Schokolade Snack Verpackung Mehr lesen
Bean to Bar Edelschokolade auf der ISM 01.02.2020 Am Sonntag (2. Februar) beginnt die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln und zur 50. Ausgabe der Messe werden 1.750 Anbieter aus 76 Ländern ihre Produkte präsentieren. Klassischer Weise sind das v... Bean to Bar Choco Dealer Chocolat Madagascar ClearChox Deutschland Edelschokolade Georgia Ramon ISM Internationale Süßwarenmesse Kankel Cacao Köln Manufaktura Czekolady Messe Perú Puro Schokolade Mehr lesen