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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Nach zwei Jahren macht Dr. Oetker Schluss mit Schokoladen-Pizza
Als Dr. Oetker im April 2017 die erste Schokoladen-Pizza ins Tiefkühlsortiment aufnahm, reagierten viele nur mit Kopfschütteln. Zwischen „genial“ und ...
Arne Homborg
— 20.10.2019 — 531 Ansichten Dr. Oetker Pizza Schokolade

World Pastry Star für Heinz-Richard Heinemann
Hein-Richard Heinemann von der Konditorei Heinemann in Mönchengladbach wurde mit dem World Pastry Star 2017 ausgezeichnet. Eine internationale Fachjur...
Arne Homborg
— 01.06.2017 — 442 Ansichten Auszeichnung Deutschland Konditorei Heinemann Mönchengladbach

Oetker stellt bis 2020 auf nachhaltig angebauten Kakao um
Das Dr. Oetker Unternehmen hat seine neue Strategie für Nachhaltigkeit vorgestellt. Darin sagt das Unternehmen zu, bis 2020 komplett auf nachhaltig an...
Arne Homborg
— 02.09.2016 — 429 Ansichten Deutschland Dr. Oetker Nachhaltigkeit

RUF Lebensmittelwerk KG ruft Raspelschokolade zurück
Die RUF Lebensmittelwerk KG ruft vorbeugend die „Backfee Raspelschokolade Zartbitter 100g“ zurück. Grund für den freiwilligen Rückruf sind mögliche Ve...
Arne Homborg
— 14.06.2016 — 451 Ansichten Dekor Deutschland Rückruf RUF Lebensmittelwerk KG

ECO2-Choc - ein neues Produktionsverfahren für Milchschokolade
Das Unternehmen Lipp Mischtechnik aus Mannheim hat mit ECO2-Choc ein neues Herstellungsverfahren für Schokolade vorgestellt. Durch geringe Investition...
Arne Homborg
— 08.05.2014 — 437 Ansichten Deutschland Lipp Mischtechnik Mannheim Maschinen und Anlagen Milchschokolade

Dr. Oetker im Schokolade-Chili Trend
Bei Tafelschokoladen und Pralinen kennen wir die Kombination Schokolade und Chili schon lange, jetzt folgt auch Dr. Oetker dem Trend und bringt eine n...
Arne Homborg
— 26.02.2007 — 266 Ansichten Deutschland Dr. Oetker Neues Produkt

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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