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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Kakaobohnen in Schokolade jetzt auch im 500g Beutel
** Feinster Sambirano Kakao zum Naschen ** Die besten Grand Cru Kakaobohnen aus dem Sambirano Tal in Madagaskar werden von Chocolat Madagascar direk...
Arne Homborg
— 05.03.2024 — 394 Ansichten Chocolat Madagascar Dragees Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop

Valrhona unterstreicht neue Rezepturen mit frischem Design
In diesem Jahr hat der französische Edelkuvertüren-Hersteller Valrhona [1] mit der Umstellung sämtlicher Produkte von Sojalecithin auf Sonnenblumenl...
Arne Homborg
— 30.09.2020 — 598 Ansichten Design Frankreich Lecithin Valrhona Verpackung

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Valrhona ändert alle Rezepturen und verzichtet auf Sojalecithin
Valrhona hat mit der Überarbeitung sämtlicher Rezepturen begonnen und verzichtet in Zukunft auf den Einsatz von Sojalecithin. Der französische Herst...
Arne Homborg
— 13.05.2020 — 884 Ansichten Allergene Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Lecithin Neuigkeiten Valrhona

Über 700 neue Produkte auf der ISM in Köln
Die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ist für viele Hersteller der Lieblingsort um neue Produkte vorzustellen. Die Neuheiten-Datenbank der IS...
Arne Homborg
— 02.02.2020 — 667 Ansichten Bio Boool Chocolat impertinent Chia Chocmod Cranberries Dragees Fairy Chocolates Haselnuss ISM Internationale Süßwarenmesse Kokosnuss Köln Kürbiskerne Neues Produkt Quinoa Schneemann Schokolade Schokolade mit Insekten Tafelschokolade Trinkschokolade Vegan Villars WAWI-Euro

Sweetdreams erweitert seine Dragierproduktion
Der britische Süßwarenhersteller Sweetdreams aus Northumberland hat 600.000 Pfund in den Ausbau seiner Dragieranlagen investiert. Damit kann das Unter...
Arne Homborg
— 04.05.2018 — 421 Ansichten Dragees England Investition Northumberland Sweetdreams

Heidelberg: Chocolaterie RoCo setzt auf Wochenmarkt statt Ladenlokal
Seit 2002 gab es die von Thorsten Roprecht geführte Chocolaterie RoCo [1] in Heidelberg. Seitdem bot das Fachgeschäft eine große Auswahl international...
Arne Homborg
— 03.01.2018 — 572 Ansichten Chocolaterie RoCo Edelschokolade Fachhandel Heidelberg

Die englische The Raw Chocolate Company steigt in das Privat Label Geschäft ein
Der englische Hersteller von Roh-Schokolade, The Raw Chocolate Company, möchte in das Privat Label Geschäft einsteigen. Vor allem für seine Roh-Schoko...
Arne Homborg
— 06.10.2016 — 472 Ansichten Dragees England Rohkost Schokolade The Raw Chocolate Company

Cacaotine von Quai Sud - Ganze Kakaobohnen in Schokolade
Einer der ersten der ganze Kakaobohnen als Snack angeboten hat, war die Firma Quai Sud [1] aus Frankreich. Bereits seit 1996 gibt es dort ganze karame...
Arne Homborg
— 13.03.2014 — 338 Ansichten Dragees Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop Quai Sud

Jetzt lieferbar: rohe Schokolade von Pacari
Liebhaber besonders naturbelassener Schokolade kennen Pacari schon länger, jetzt finden sie die rohen Schokoladen von Pacari auch in unserem Onlinesho...
Arne Homborg
— 21.03.2013 — 302 Ansichten Dragees Ecuador Edelschokolade Neues Produkt Onlineshop Pacari / Paccari Rohkost Tafelschokolade

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark
Einen neuen Emulgator als Alternative zu Sojalecithin bringt das dänische Unternehmen Palsgaard auf den Markt. Der Hersteller von Roh- und Zusatzstoff...
Arne Homborg
— 18.03.2010 — 381 Ansichten Allergene Dänemark Forschung und Entwicklung Lecithin Neues Produkt ohne Lecithin Palsgaard Zutaten

Yilliy Chocolaterie ist umgezogen
Gerade erst ist die Chocolaterie Yilliy in Heidelberg ein Jahr alt geworden, da sind die Räumlichkeiten schon zu klein. Seit Januar findet man die Cho...
Arne Homborg
— 04.03.2007 — 281 Ansichten Deutschland Fachhandel Heidelberg

Kreuzfahrt für Feinschmecker
Hapag Lloyd und Der Feinschmecker laden zum Gourmettreffen auf der MS Europa. Am 10. September '06 werden 20 der renommiertesten Köche, Winzer Chocola...
Arne Homborg
— 01.07.2006 — 298 Ansichten Jean Neuhaus Tour / Reise

Aktuell zu Neuhaus, Kraft Foods und Cémoi
*Neuhaus* kehrt in die Erfolgsspur zurück und verbuchte 2005 wieder einen Gewinn. *Kraft Foods* baut Stellen in Lörrach und Bad Fallingbostel ab. Von ...
Arne Homborg
— 25.05.2006 — 313 Ansichten Cémoi Jean Neuhaus Mondelez Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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