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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

CAMONDAS feiert 15. Geburtstag

Arne Homborg
06.06.2023 — 1023 Ansichten Camondas Deutschland Dresden Fachhandel Jubiläum

Camondas eröffnet Schokoladenmuseum in Dresden

Arne Homborg
16.05.2019 — 549 Ansichten Camondas Deutschland Dresden Museum Neuigkeiten

Erstes Schokoladen-Festival „Choco-Classico“ in Dresden

Arne Homborg
18.05.2018 — 446 Ansichten Deutschland Dresden Schokoladenfestival

Neue Bibeln für Chocolatiers und Schokoladen-Liebhaber

Arne Homborg
10.10.2013 — 334 Ansichten Buch Ewald Notter Franz Ziegler Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Pierre Hermé

Valor übernimmt spanische Schoko-Riegel von Mondolez

Arne Homborg
17.07.2013 — 508 Ansichten Marken Mondelez Schokoladenhersteller Spanien Übernahme / Verkauf / Kauf Valor

Ultrachoc: besser Schokolade Temperieren mit Ultraschall

Arne Homborg
13.04.2013 — 387 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Temperieren Valor

Auszeichnung für flüssig gefüllte Pralinen im One-Shot-Verfahren

Neues Buch im Onlineshop: Die Patisserie von Pierre Hermé

Arne Homborg
23.09.2010 — 325 Ansichten Buch Neues Produkt Onlineshop Pierre Hermé

Pierre Hermé mit neuer Produktion

Arne Homborg
04.11.2008 — 273 Ansichten Edelschokolade Frankreich Investition Pierre Hermé

Bessere Haltbarkeit durch besondere Barriereschichten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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