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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

ISM und ProSweets 2024 zeigen viele Neuheiten und Trends

Arne Homborg
03.02.2024 — 604 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

ISM und ProSweets Cologne stehen in den Startlöchern

Arne Homborg
14.01.2024 — 580 Ansichten Deutschland Fachhandel ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

ISM kehrte 2023 zur gewohnten Stärke zurück

Arne Homborg
26.04.2023 — 626 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

ISM in Köln zeigt wieder großes internationales Süßwarenangebot

Arne Homborg
24.04.2023 — 735 Ansichten Club der Confiserien Edelschokolade ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

ISM Award 2023 geht an Majlen Fazer

Arne Homborg
18.04.2023 — 645 Ansichten Fazer Finnland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

In 4 Wochen beginnt die ISM in Köln

Arne Homborg
27.03.2023 — 885 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe Schokolade

ISM 2023 findet Krisenbedingt erst Ende April statt

Arne Homborg
21.06.2022 — 1127 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

Moist Incubation (Nass-Inkubation) statt Fermentation für Kakaobohnen

Arne Homborg
09.05.2022 — 1548 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Kakaoverarbeitung ZHAW

ISM und ProSweets Cologne stehen in den Startlöchern

Arne Homborg
25.01.2022 — 1080 Ansichten Deutschland Fachhandel ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

Luigi Zàini erhält ISM Award

Sawade hat neuen Flagship Store am Kurfürstendamm

Arne Homborg
08.10.2021 — 802 Ansichten Berlin Einzelhandel Eröffnung / Premiere Sawade

Die nächste Sau im Dorf: Morgens Schokolade Essen hilft beim Abnehmen

Arne Homborg
02.07.2021 — 2046 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Milchschokolade

Aromakit für Kakao und Schokolade der ZHAW

Arne Homborg
15.06.2021 — 1605 Ansichten Forschung und Entwicklung Schokolade Schweiz ZHAW Zürich

Kölner Süßwarenmesse ISM meldet gute Frühbucherzahlen

Arne Homborg
02.06.2021 — 1103 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

Confiserie Burg Lauenstein gewinnt Innovationspreis der ISM 2021

Godiva schließt alle Geschäfte in Nordamerika

Arne Homborg
29.01.2021 — 712 Ansichten Einzelhandel geschlossen Godiva Kanada Nordamerika USA Wirtschaft

Biosensoren zur Bekämpfung des Swollen Shoot Virus

Arne Homborg
26.01.2021 — 801 Ansichten England Forschung und Entwicklung Ghana Kakaoanbau Swollen Shoot Virus

Neue Hoffnung im Kampf gegen Black Pod

Arne Homborg
15.01.2021 — 773 Ansichten Black Pod Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaozucht Wissenschaft

Kakao fördert Blutfluss ins Gehirn

Arne Homborg
22.12.2020 — 764 Ansichten England Forschung und Entwicklung Gesundheit Wissenschaft

ISM und ProSweets Cologne abgesagt

Arne Homborg
29.11.2020 — 529 Ansichten Corona Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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