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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

EU klagt gegen Italien wegen Diskriminierung von Schokolade
Nachdem die Europäische Union durchgesetzt hatte, dass in der gesamten EU bis zu 5 % Fremdfette in Schokolade zugelassen sind, haben sich in zahlreich...
Arne Homborg
— 30.06.2008 — 311 Ansichten Europäische Union Italien Jura Kakaobutter Kakaobutteraustauschfette Schokolade

ICCO informiert über neue EU-Regeln zu Pestiziden in Kakao
Die Internationale Kakaoorganisation (ICCO) weist Importeure und Verarbeiter von Rohkakao darauf hin, dass ab dem 1. September 2008 alle in die EU ein...
Arne Homborg
— 18.06.2008 — 245 Ansichten Europäische Union International Cocoa Organization (ICCO) Jura Kakaoanbau

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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