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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Facebook Umfrage bringt Cadbury's Bournville Old Jamaica chocolate bar zurück
Der britische Schokoladenhersteller Cadbury hat jetzt einer Facebook Umfrage Taten folgen lassen und bringt eine längst aus dem Sortiment gestrichene ...
Arne Homborg
— 17.01.2020 — 583 Ansichten Bournville Cadbury Comeback England Facebook Schokolade

Optimized Descriptive Profile Methode für sensorische Schokoladenuntersuchung
Brasilianische Forscher haben im Journal „Food Quality and Preference“ ihre Ergebnisse zu sensorischen Untersuchungen an Schokolade veröffentlicht. Di...
Arne Homborg
— 05.07.2013 — 330 Ansichten Brasilien Forschung und Entwicklung Garoto

Pralinen des Jahres Verleihung am 15. Februar 2008
Am 15. Februar feierten wir hier unseren großen Pralinentag im Pralinenclub. Deutschlands Top-Chocolatiers und zahlreiche Gäste aus der Schokoladenbra...
Arne Homborg
— 06.03.2008 — 289 Ansichten Auszeichnung Confiserie Imping Confiserie Peters Confiserie Spetsmann Deutschland Handwerk Pralinen Pralinenclub Rhede

Pralinenclub: Die besten Chocolatiers 2007 ausgezeichnet
**3 Pralinen aus Westfalen auf dem Siegertreppchen** Am 15. Februar zeichnete der Pralinenclub die Gewinner der Jahresauswertung 2007 aus und stellte ...
Arne Homborg
— 16.02.2008 — 443 Ansichten Auszeichnung Confiserie Imping Confiserie Peters Confiserie Spetsmann Deutschland Pralinen Pralinenclub

Pralinenclub: Praliné des Monats November 2007 kommt von Spetsmann
Bei der Wahl zum Praliné des Monats November 2007, durch die Mitglieder des Pralinenclubs, wurde die Praline "Knuspernougat" der Confiserie Spetsmann ...
Arne Homborg
— 14.12.2007 — 326 Ansichten Auszeichnung Confiserie Spetsmann Deutschland Pralinen Pralinenclub

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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