Kein Versand vom 2. bis 5. April.

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot

Andy Braxendale bietet mobile Süßwarenakademie an

Arne Homborg
08.07.2019 — 478 Ansichten Any Braxendale Ausbildung England Fortbildung

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld

Arne Homborg
18.04.2019 — 520 Ansichten Bielefeld Confiserie Fortbildung Handwerk Konditorei

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

Neues Seminar zum Verkosten von Schokolade in Hannover

Arne Homborg
07.01.2019 — 455 Ansichten Deutschland Fortbildung Hannover

Neuer und deutschlandweit einmaliger Speziallehrgang „Chocolatier/Chocolatiere“ an der Handwerkskammer OWL zu Bielefeld

Arne Homborg
07.09.2018 — 688 Ansichten Bielefeld Deutschland Fortbildung Handwerk Neuigkeiten

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 515 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Club der Confiserien mit eigenem Magazin und Online-Lernportal

Arne Homborg
30.01.2018 — 484 Ansichten Club der Confiserien Deutschland Fortbildung

Neue Seminar Termine - Jetzt auch Bean to Bar

Arne Homborg
19.11.2015 — 393 Ansichten Bean to Bar Deutschland Fortbildung

Mehr als 1.000 Kakaofarmer nehmen an Toms Projekt zur Kistenfermentation teil

Arne Homborg
29.10.2014 — 355 Ansichten Fermentation Fortbildung Ghana Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Toms

COTECA - Messe für Kaffee, Tee und Kakao auch 2014 erfolgreich

Arne Homborg
17.10.2014 — 320 Ansichten COTECA Deutschland Hamburg Messe

Barry Callebaut baut Chocolate Academy in Köln

Arne Homborg
19.09.2014 — 343 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Fortbildung Investition Köln

Neue Bibeln für Chocolatiers und Schokoladen-Liebhaber

Arne Homborg
10.10.2013 — 335 Ansichten Buch Ewald Notter Franz Ziegler Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Pierre Hermé

Erste Barry Callebaut Chocolate Academy in Südamerika

ZDS startet mit Pralinen Seminar ins neue Jahr

Arne Homborg
01.02.2013 — 304 Ansichten Deutschland Fortbildung Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Lindt baut in Kilchberg ein neues Schokoladen-Schulungszentrum

Arne Homborg
05.07.2012 — 373 Ansichten Erlebniswelt Fortbildung Investition Lindt & Sprüngli Schule Schweiz

Barry Callebaut baut Vorführfarm in der Elfenbeinküste

Arne Homborg
02.07.2012 — 414 Ansichten Barry Callebaut Elfenbeinküste Fortbildung Kakaoanbau Schule

Weiterbildung der Kakaofarmer an der Elfenbeinküste zeigt erste Erfolge

Arne Homborg
06.07.2011 — 307 Ansichten Cargill Elfenbeinküste Fortbildung Kakaoanbau Kakaofarmer UTZ

Crayfish: Im Urlaub auf der Kakaoplantage arbeiten

Arne Homborg
10.08.2010 — 320 Ansichten Crayfish Bay Organic Farm Grenada Kakaoanbau Tour / Reise

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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