Kein Versand vom 2. bis 5. April.

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot

Andy Braxendale bietet mobile Süßwarenakademie an

Arne Homborg
08.07.2019 — 476 Ansichten Any Braxendale Ausbildung England Fortbildung

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld

Arne Homborg
18.04.2019 — 520 Ansichten Bielefeld Confiserie Fortbildung Handwerk Konditorei

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

Neues Seminar zum Verkosten von Schokolade in Hannover

Arne Homborg
07.01.2019 — 454 Ansichten Deutschland Fortbildung Hannover

Neuer und deutschlandweit einmaliger Speziallehrgang „Chocolatier/Chocolatiere“ an der Handwerkskammer OWL zu Bielefeld

Arne Homborg
07.09.2018 — 688 Ansichten Bielefeld Deutschland Fortbildung Handwerk Neuigkeiten

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 514 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Club der Confiserien mit eigenem Magazin und Online-Lernportal

Arne Homborg
30.01.2018 — 484 Ansichten Club der Confiserien Deutschland Fortbildung

Neue Seminar Termine - Jetzt auch Bean to Bar

Arne Homborg
19.11.2015 — 393 Ansichten Bean to Bar Deutschland Fortbildung

Mehr als 1.000 Kakaofarmer nehmen an Toms Projekt zur Kistenfermentation teil

Arne Homborg
29.10.2014 — 354 Ansichten Fermentation Fortbildung Ghana Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Toms

Barry Callebaut baut Chocolate Academy in Köln

Arne Homborg
19.09.2014 — 343 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Fortbildung Investition Köln

Käse, Wein und Olivenöl mit spanischer Schokolade

Arne Homborg
20.11.2013 — 416 Ansichten Natra Neues Produkt Schokoladenhersteller Spanien ungewöhnlich

Natra erweitert Trüffel Sortiment für asiatischen Markt

Arne Homborg
19.07.2013 — 371 Ansichten Asien Natra Neues Produkt Spanien Trüffel

Erste Barry Callebaut Chocolate Academy in Südamerika

Natra plant Umsatzverdopplung in Nord-Amerika

Arne Homborg
20.05.2013 — 429 Ansichten Natra Nordamerika Wirtschaft

Spanien: Natra möchte ab 2020 nur noch zertifizierten Kakao verarbeiten

ISM Neuheiten Teil 2

ZDS startet mit Pralinen Seminar ins neue Jahr

Arne Homborg
01.02.2013 — 304 Ansichten Deutschland Fortbildung Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Lindt baut in Kilchberg ein neues Schokoladen-Schulungszentrum

Arne Homborg
05.07.2012 — 372 Ansichten Erlebniswelt Fortbildung Investition Lindt & Sprüngli Schule Schweiz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive