Kein Versand vom 2. bis 5. April.

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Arne Homborg
11.09.2020 — 648 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Quality Street: erstes neues Produkt nach 85 Jahren

Arne Homborg
25.02.2020 — 979 Ansichten Nestlé Neues Produkt Quality Street Trüffel

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot

Andy Braxendale bietet mobile Süßwarenakademie an

Arne Homborg
08.07.2019 — 476 Ansichten Any Braxendale Ausbildung England Fortbildung

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld

Arne Homborg
18.04.2019 — 520 Ansichten Bielefeld Confiserie Fortbildung Handwerk Konditorei

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

Neues Seminar zum Verkosten von Schokolade in Hannover

Arne Homborg
07.01.2019 — 454 Ansichten Deutschland Fortbildung Hannover

Neuer und deutschlandweit einmaliger Speziallehrgang „Chocolatier/Chocolatiere“ an der Handwerkskammer OWL zu Bielefeld

Arne Homborg
07.09.2018 — 688 Ansichten Bielefeld Deutschland Fortbildung Handwerk Neuigkeiten

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 514 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Club der Confiserien mit eigenem Magazin und Online-Lernportal

Arne Homborg
30.01.2018 — 484 Ansichten Club der Confiserien Deutschland Fortbildung

Neue Seminar Termine - Jetzt auch Bean to Bar

Arne Homborg
19.11.2015 — 393 Ansichten Bean to Bar Deutschland Fortbildung

Rasch stellt neue mobile Temperiermaschine für Schokolade vor

Arne Homborg
04.04.2015 — 433 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Neues Produkt Rasch Temperieren

Mehr als 1.000 Kakaofarmer nehmen an Toms Projekt zur Kistenfermentation teil

Arne Homborg
29.10.2014 — 354 Ansichten Fermentation Fortbildung Ghana Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Toms

Barry Callebaut baut Chocolate Academy in Köln

Arne Homborg
19.09.2014 — 343 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Fortbildung Investition Köln

Erste Barry Callebaut Chocolate Academy in Südamerika

ZDS startet mit Pralinen Seminar ins neue Jahr

Arne Homborg
01.02.2013 — 304 Ansichten Deutschland Fortbildung Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Lindt baut in Kilchberg ein neues Schokoladen-Schulungszentrum

Arne Homborg
05.07.2012 — 372 Ansichten Erlebniswelt Fortbildung Investition Lindt & Sprüngli Schule Schweiz

Barry Callebaut baut Vorführfarm in der Elfenbeinküste

Arne Homborg
02.07.2012 — 408 Ansichten Barry Callebaut Elfenbeinküste Fortbildung Kakaoanbau Schule

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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