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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Interview mit Deutschlands kleinster Bean to Bar Manufaktur

Arne Homborg
30.09.2022 — 1485 Ansichten Bean to Bar Cahua Costa Rica Deutschland Edelschokolade Interview Koblenz

Heinde & Verre Interview bei The Chocolate Life

Arne Homborg
09.05.2022 — 1047 Ansichten Bean to Bar Heinde & Verre Interview The Chocolate Life

Neues Bean to Bar Interview dieses Mal mit „Heinde & Verre"

Arne Homborg
20.01.2022 — 1122 Ansichten Bean to Bar Edelschokolade Heinde & Verre Interview Niederlande

Schell Schokoladen steigt in die Bean to Bar Produktion ein

Arne Homborg
26.11.2021 — 1093 Ansichten Bean to Bar Deutschland Interview Schell Schokoladenmanufaktur

Im Gespräch mit Warren Laine-Naida

Arne Homborg
09.04.2021 — 631 Ansichten Interview Warren Laine-Naida

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten

Arne Homborg
03.11.2020 — 664 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Bean to Bar Interview mit Corinna Camacho

Arne Homborg
06.08.2020 — 586 Ansichten Bean to Bar Bio Deutschland Dos Estaciones Edelschokolade Interview

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten

Arne Homborg
24.07.2020 — 643 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot

Andy Braxendale bietet mobile Süßwarenakademie an

Arne Homborg
08.07.2019 — 476 Ansichten Any Braxendale Ausbildung England Fortbildung

Pralinen-Wettbewerb war der Höhepunkt der „Wochen der Konfiserie“

Arne Homborg
28.05.2019 — 548 Ansichten Handwerk Wettbewerb Woche der Konfiserie

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld

Arne Homborg
18.04.2019 — 520 Ansichten Bielefeld Confiserie Fortbildung Handwerk Konditorei

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

Neues Seminar zum Verkosten von Schokolade in Hannover

Arne Homborg
07.01.2019 — 454 Ansichten Deutschland Fortbildung Hannover

Die Bean to Bar Schokoladen Szene in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Arne Homborg
21.09.2018 — 423 Ansichten Bean to Bar Deutschland Edelschokolade Interview Österreich Schweiz

Neuer und deutschlandweit einmaliger Speziallehrgang „Chocolatier/Chocolatiere“ an der Handwerkskammer OWL zu Bielefeld

Arne Homborg
07.09.2018 — 688 Ansichten Bielefeld Deutschland Fortbildung Handwerk Neuigkeiten

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 514 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Club der Confiserien mit eigenem Magazin und Online-Lernportal

Arne Homborg
30.01.2018 — 484 Ansichten Club der Confiserien Deutschland Fortbildung

Neue Seminar Termine - Jetzt auch Bean to Bar

Arne Homborg
19.11.2015 — 393 Ansichten Bean to Bar Deutschland Fortbildung

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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