0

Language

Currency

Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt noch am German Chocolate Award 2024 teilnehmen
Noch bis zum 15. Februar 2024 können alle HandwerkerInnen ihre Pralinen und Schokoladen für den German Chocolate Award der Akademie Deutsches Bäcker...
Arne Homborg
— 19.01.2024 — 559 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Deutschland German Chocolate Award Wettbewerb

International Chocolate Awards Bean to Bar Tafelschokolade Gewinner Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika 2021-22
Die Organisatoren der International Chocolate Awards haben die Gewinner in der Kategorie beste Bean to Bar Tafelschokoladen aus den Regionen Europa,...
Arne Homborg
— 23.06.2022 — 1372 Ansichten Auszeichnung Confiserie Coppeneur Dos Estaciones Duffy's Friis-Holm Chocolade International Chocolate Awards Pott au Chocolat Schell Schokoladenmanufaktur Wettbewerb

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital
Die Fortbildung zum Schokoladensommelier startet diesen Monat ins 4. Jahr und wird Aufgrund der Corona-Krise teilweise digital durchgeführt. Wie an ...
Arne Homborg
— 15.05.2020 — 638 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Chocolate Academy Center Corona Fortbildung Köln Schokoladensommelier Weinheim

Wieder großer Medaillenregen bei den World Chocolate Awards
Am vergangenen Wochenende wurden die World Chocolate Awards 2019 vergeben. In einer wieder recht endlosen Anzahl von Kategorien wurden zahlreiche Go...
Arne Homborg
— 25.11.2019 — 533 Ansichten Andreas Muschler Auszeichnung Casa Nobile Chuncho Gold Daja Chocolate Friis-Holm Chocolade Fu Wan Chocolate International Chocolate Awards Wettbewerb

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy
Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim als Ausbildungseinrichtung der Bäcker und das Kölner Schulungszentrum Chocolate Academy von Bar...
Arne Homborg
— 07.07.2017 — 448 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Schokoladensommelier

Barry Callebaut übernimmt Fabrik von World's Finest Chocolate
Der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut [1] übernimmt im Rahmen eines Outsourcing-Projektes eine Fabrik von World's Finest Chocolate in den U...
Arne Homborg
— 26.02.2015 — 489 Ansichten Barry Callebaut Chicago Fabrik Übernahme / Verkauf / Kauf USA Wirtschaft World's Finest Chocolate

Kleine, feine Premiere für Schokoladen Gourmet Festival in Hannover
Am vergangenen Wochenende feierte das Schokoladen Gourmet Festival in Hannover seine Premiere und konnte mit hoher Ausstellerqualität überzeugen. Ein ...
Arne Homborg
— 18.09.2014 — 317 Ansichten Bean to Bar Deutschland Duffy's Edelschokolade Friis-Holm Chocolade Hannover Schokoladenfestival Tobago Cocoa Estate

Barry Callebaut eröffnet in Chicago 10. Chocolate Academy
Barry Callebaut hat in Chicago, USA eine neue Chocolate Academy eröffnet. Es ist die 10. Einrichtung dieser Art des Schweizer Schokoladenunternehmens ...
Arne Homborg
— 20.03.2008 — 350 Ansichten Ausbildung Barry Callebaut Chicago Chocolate Academy Center Eröffnung / Premiere Fortbildung Schule USA

Barry Callebaut eröffnet in Chicago neuen Nordamerika Hauptsitz
Barry Callebaut unterstreicht sein Ziel auch im nordamerikanischen Markt die Nummer 1 zu werden mit der Eröffnung eines neuen Hauptquartiers in Chicag...
Arne Homborg
— 19.06.2007 — 310 Ansichten Barry Callebaut Chicago Eröffnung / Premiere Personalia USA

Mars Fabrik in Chicago wegen Ungeziefer geschlossen
Wie unter anderem die Chicago Sun-Times meldet, wurde eine Fabrik von Mars in Chicago von den Gesundheitsbehörden geschlossen. In der Fabrik wurden un...
Arne Homborg
— 02.07.2006 — 308 Ansichten Chicago Fabrik Kritik Mars Wrigley USA

Ethel's Chocolate

Die Firma Mars eröffnet unter ihrer Schokoladenmarke Ethel's Chocolate mehrere chocolate cafés in Chicago. Bis Ende des Jahres sollen in den ganzen US...
Arne Homborg
— 16.07.2005 — 290 Ansichten Chicago Mars Wrigley Neuigkeiten USA

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive