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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Rückblick auf die EuroBean 2023
Anfang August fand auf Schloss Rochsburg zum sechsten Mal das Schokoladenfestival EuroBean statt. Das Festival konzentriert sich auf kleine Bean to ...
Arne Homborg
— 06.09.2023 — 1158 Ansichten Bean to Bar Deutschland EuroBean Schokoladenfestival

EuroBean Chocolate Festival erweitert Programm
Die Veranstalter des EuroBean Chocolate Festival auf Schloss Rochsburg haben einige wichtige Änderungen für das diesjährige Programm veröffentlicht ...
Arne Homborg
— 21.06.2023 — 1566 Ansichten Bean to Bar Deutschland EuroBean Schloss Rochsburg Schokoladenfestival

EuroBean vom 5. bis 7. August
Am Freitag den 5. August startet auf Schloss Rochsburg (Lunzenau) die fünfte Ausgabe des EuroBean Chocolate Festivals. Das Schokoladenfest steht gan...
Arne Homborg
— 04.08.2022 — 978 Ansichten Bean to Bar Deutschland EuroBean Schloss Rochsburg Schokoladenfestival

International Chocolate Awards Bean to Bar Tafelschokolade Gewinner Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika 2021-22
Die Organisatoren der International Chocolate Awards haben die Gewinner in der Kategorie beste Bean to Bar Tafelschokoladen aus den Regionen Europa,...
Arne Homborg
— 23.06.2022 — 1372 Ansichten Auszeichnung Confiserie Coppeneur Dos Estaciones Duffy's Friis-Holm Chocolade International Chocolate Awards Pott au Chocolat Schell Schokoladenmanufaktur Wettbewerb

Trinidad & Tobago Fine Cocoa Company plant zweite Fabrik
**Mehr Luxusschokolade für den Export ** Seit 2015 produziert die Trinidad & Tobago Fine Cocoa Company (TTFCC) in Trinidad und Tobago feinste Schoko...
Arne Homborg
— 11.12.2021 — 1062 Ansichten Edelschokolade Fabrik Investition Trinidad and Tobago Fine Cocoa Company Ltd. Trinidad und Tobago Trinitario

Wieder großer Medaillenregen bei den World Chocolate Awards
Am vergangenen Wochenende wurden die World Chocolate Awards 2019 vergeben. In einer wieder recht endlosen Anzahl von Kategorien wurden zahlreiche Go...
Arne Homborg
— 25.11.2019 — 533 Ansichten Andreas Muschler Auszeichnung Casa Nobile Chuncho Gold Daja Chocolate Friis-Holm Chocolade Fu Wan Chocolate International Chocolate Awards Wettbewerb

EuroBean Chocolate Festival steht vor der Tür
Am 2. August 2019 beginnt das vierte EuroBean Chocolate Festival auf Schloss Rochsburg in Lunzenau. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen wieder Her...
Arne Homborg
— 28.07.2019 — 527 Ansichten Bean to Bar Deutschland EuroBean Schloss Rochsburg Schokoladenfestival

ICCO erklärt Vietnam und weitere Länder zu Edelkakao-Lieferanten
Die Internationale Kakao Organisation (ICCO) wird Vietnam auf der World Cocoa Conference in der Dominikanischen Republik im Mai offiziell zum Lieferan...
Arne Homborg
— 08.04.2016 — 675 Ansichten Belize Bolivien Costa Rica Dominica Dominikanische Republik Ecuador Edelkakao Grenada Guatemala Honduras Indonesien International Cocoa Organization (ICCO) Jamaica Kakaoanbau Kolumbien Madagaskar Mexico Nicaragua Panama Papua Neu Guinea Peru Saint Lucia Sao Thome und Principe Trinidad und Tobago Venezuela Vietnam

Neugebauer Schokolade erweitert Vertrieb in der Karibik und den USA
Vonpar Alimentos plant den Markteintritt von Neugebauer Schokolade in Trinidad & Tobago und den USA. Das Hauptgeschäft von Vonpar ist der Vertrieb von...
Arne Homborg
— 29.02.2016 — 562 Ansichten Brasilien Export Neugebauer Schokolade Trinidad und Tobago USA Wirtschaft

Erste Kakaoverarbeitung auf Trinidad und Tobago
Der kleine Karibkstaat Trinidad und Tobago bekommt seine erste Fabrik zur Kakaoverarbeitung.Schon seit 400 Jahren wird auf den Karibikinseln Trinidad ...
Arne Homborg
— 02.10.2015 — 502 Ansichten Bean to Bar Edelkakao Halbfabrikate Kakaoverarbeitung Kuvertüre Trinidad and Tobago Fine Cocoa Company Ltd. Trinidad und Tobago

Shop: Trinitario Kakaobohnen direkt aus Trinidad
Im 18. Jahrhundert entstand auf der Insel Trinidad im karibschen Meer die Kakaosorte Trinitario. Seitdem hat sich die Kreuzung aus Criollo und Foraste...
Arne Homborg
— 10.04.2015 — 429 Ansichten Edelkakao Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop Trinidad und Tobago Trinitario

Kleine, feine Premiere für Schokoladen Gourmet Festival in Hannover
Am vergangenen Wochenende feierte das Schokoladen Gourmet Festival in Hannover seine Premiere und konnte mit hoher Ausstellerqualität überzeugen. Ein ...
Arne Homborg
— 18.09.2014 — 317 Ansichten Bean to Bar Deutschland Duffy's Edelschokolade Friis-Holm Chocolade Hannover Schokoladenfestival Tobago Cocoa Estate

Las Islas von Scharffen Berger
Mit der neuen Sorte Las Islas bringt Scharffen Berger die 7. limitierte Serie auf den Markt. Der Kakao kommt von den drei karibischen Inseln Trinidad,...
Arne Homborg
— 11.10.2006 — 337 Ansichten Dominikanische Republik Edelkakao Edelschokolade Jamaica Neues Produkt Scharffen Berger Trinidad und Tobago

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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