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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Valrhona Trinkschokolade für die Gastronomie
Gemeinsam mit Profis aus der Gastronomie hat der französische Schokoladenhersteller Valrhona zwei neue Produkte zur Herstellung von Trinkschokolade en...
Arne Homborg
— 28.01.2022 — 1195 Ansichten Gastronomie Neues Produkt Onlineshop Trinkschokolade Valrhona

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

INTERNORGA endgültig abgesagt
Nachdem die Hamburger Messe INTERNORGA zunächst nur verschoben werden sollte, wurde jetzt mitgeteilt das die Messe dieses Jahr komplett ausfällt. Da...
Arne Homborg
— 18.03.2020 — 515 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Gastromesse INTERNORGA wird verschoben
Die Hamburg Messe und Congress Gesellschaft hat Gestern Abend die Verschiebung der INTERNORGA 2020 bekannt gegeben. Eigentlich sollte die wichtige G...
Arne Homborg
— 04.03.2020 — 542 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Martin Studeny ist German Chocolate Master 2017
Der Österreicher Martin Studeny ist German Chocolate Master 2017 und hat sich damit für die World Chocolate Masters 2018 qualifiziert. Der 32-jährige ...
Arne Homborg
— 31.03.2017 — 409 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Martin Studeny Wettbewerb

Ulmer Schokoladen investiert in neue Verpackungsanlage
Das Familien-Unternehmen Ulmer Schokoladen [1] in Wilhelmshaven hat in eine neue Verpackungsanlage investiert. Der heute auf Schoko-Dekore spezialisie...
Arne Homborg
— 07.10.2016 — 517 Ansichten Dekor Deutschland Halbfabrikate Investition Ulmer Schokoladen

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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