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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten
**Besonders subtile Aromen von der Insel Tahaa in Tahiti ** Im Sommer hat Norohy - Le Compagnon de la Vanille - zwei neue Sorten Edelvanille ins Sor...
Arne Homborg
— 03.11.2020 — 672 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten
Norohy [1] , die Marke für Edelvanille von Valrhona [2] , erweitert ihr Sortiment um zwei weitere Sorten Vanille. Zusätzlich zur Bio Vanille aus Mad...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 649 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot
**Kurse gesponsort durch Viba und Heidi ** Vor zwei Jahren hat der Club der Konfiserien e.V. [1] (CdC) damit begonnen unter www.confiserie-akademie....
Arne Homborg
— 30.01.2020 — 538 Ansichten Club der Confiserien Confiserie Akademie Fortbildung Gefüllte Schokolade Nougat Schule Schwermer Viba sweets

Enkel von Bertolt Brecht plant Schokoladengeschäft in Berlin
Seit 2017 betreibt Sebastian Brecht, Enkel von Bertolt Brecht, das Schokoladengeschäft Obsessive Chocolate Disorder in New York. Jetzt sucht er Inve...
Arne Homborg
— 20.11.2019 — 657 Ansichten Berlin New York Obsessive Chocolate Disorder

Godiva eröffnet Café in Manhattan
In Manhattan hat das erste von 10 für den Nordosten der USA geplanten Godiva [1] Cafés geöffnet. Insgesamt sollen weltweit rund 2.000 weitere Godiva C...
Arne Homborg
— 11.04.2019 — 551 Ansichten Café Eröffnung / Premiere Godiva New York

Sonoma Brand investiert in vegane paleo Schokolade von Hu
Die kalifornische Investmentfirma Sonoma Brands hat eine nicht bekannt gegebene Summe in das junge New Yorker Schokoladenlabel Hu Chocolate investiert...
Arne Homborg
— 01.06.2018 — 474 Ansichten Hu Chocolate Investor New York Paleo Schokolade USA Vegan

Felix Abba kauft Kalev Chocolate Factory
Das finnische Unternehmen Felix Abba kauft die Kalev Chocolate Factory in Estland. Kalev ist Marktführer für Schokolade und Süßwaren in Estland und bl...
Arne Homborg
— 06.05.2010 — 436 Ansichten Estland Kalev Chocolate Factory Orkla Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Erst Weltrekord, dann Zwangsschließung für Serendipity 3
Nur kurz nachdem das New Yorker Restaurant Serendipity 3 mit einem Schokoladendessert den Weltrekord für das teuerste Dessert der Welt aufgestellt hat...
Arne Homborg
— 16.11.2007 — 341 Ansichten Jura Kritik New York USA Weltrekord

Weltrekord: Schokoladen-Dessert für 25.000 US$
Stephen Bruce, Inhaber des New Yorker Restaurants Serendipity 3 schuf zusammen mit dem Juwelier Euphoria das teuerste Dessert der Welt. 25.000 US$ kos...
Arne Homborg
— 09.11.2007 — 278 Ansichten New York USA Weltrekord

Streit um Schokoladen-Jesus in New York
Schokolade ist vielfältig, fast alles lässt sich aus der dunklen Köstlichkeit herstellen. Zu den Möglichkeiten gehört auch eine lebensgroße Christus-S...
Arne Homborg
— 31.03.2007 — 344 Ansichten Kritik New York Schokoladenkunst & Kultur Theo Chocolate ungewöhnlich USA

Spekulanten treiben Kakaopreis nach oben
Wie die Financial Times Deutschland berichtet, ist der Preis für Rohkakao auf den höchsten Stand seit fast drei Jahren gestiegen. Mehrere Analysten ge...
Arne Homborg
— 12.07.2006 — 303 Ansichten Kakaopreis New York Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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