Kein Versand vom 2. bis 5. April.

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Ghana erwartet 31 % geringere Kakaoernte

Arne Homborg
26.04.2022 — 1257 Ansichten Ernte Ghana Kakaoanbau Umwelt

Belgischer Schokoladenhersteller Galler von Flut getroffen

Arne Homborg
27.07.2021 — 947 Ansichten Belgien Galler Umwelt

Hurrikan Eta trifft Kakao- und Kaffeefarmer

Arne Homborg
06.12.2020 — 553 Ansichten Amerika Guatemala Kakaoanbau Kakaofarmer Nicaragua Umwelt

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten

Arne Homborg
03.11.2020 — 664 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten

Arne Homborg
24.07.2020 — 643 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot

Nestlé kündigt Schokolade nur aus der Kakaofrucht an

Arne Homborg
18.07.2019 — 486 Ansichten Japan Kakaofrucht KitKat Nestlé Neues Produkt Neuigkeiten Patent Schokolade Schweiz

Costa Rica stellt neuen nationalen Kakao-Plan vor

Arne Homborg
06.06.2019 — 472 Ansichten Costa Rica Investition Kakaoanbau Umwelt Wirtschaft

Kakaobutter verstopft Kanalisation bei Toblerone

Arne Homborg
04.04.2015 — 387 Ansichten Brünnen Kakaobutter Mondelez Schweiz Toblerone Umwelt

Mars reicht Patent zur Verarbeitung von unfermentiertem Kakao ein

Arne Homborg
12.09.2014 — 510 Ansichten Fermentation Kakaobohnen Mars Wrigley Patent Schokoladenhersteller USA

Pilze gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
31.07.2014 — 430 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Patent Schokoladenhersteller

Neue Meldungen zu Mars

Arne Homborg
14.04.2014 — 298 Ansichten Deutschland Indien Mars Wrigley Neues Produkt Patent Personalia

Hershey entwickelt neues Verfahren zur Bestimmung von Flavanolen in Kakao

Arne Homborg
05.12.2013 — 316 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Hershey's Patent USA

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an

Arne Homborg
11.10.2013 — 331 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Barry Callebaut patentiert Verfahren zur Herstellung von Kakao-Schalen-Pulver

Arne Homborg
09.07.2013 — 679 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neuigkeiten Patent

Nestec patentiert neue hitzefeste Schokolade

Arne Homborg
19.06.2013 — 342 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Neuigkeiten Patent

Grüner Kaffee gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
12.03.2013 — 288 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Gesundheit Patent Schokolade

Cadbury mit neuer hitzefester Schokolade

Arne Homborg
25.11.2012 — 380 Ansichten Cadbury Forschung und Entwicklung Mondelez Patent Schokolade

Klimawandel gefährdet Kakaoversorgung

Arne Homborg
13.10.2011 — 323 Ansichten Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Umwelt

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive