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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

FCIA veröffentlicht Chocolate Glossary

Arne Homborg
10.03.2023 — 789 Ansichten Fine Chocolate Industry Association (FCIA) Schule Wissenschaft

Phillip Butzmann führt Georgia Ramon weiter

Arne Homborg
31.10.2020 — 1700 Ansichten Bean to Bar Deutschland Georg Bernardini Georgia Ramon Personalia

„Schokolade - Das Standardwerk“ von Bernardini ist bestes deutsches Kochbuch

Arne Homborg
15.01.2016 — 438 Ansichten Auszeichnung Buch Georg Bernardini

Georg Bernardini legt Standardwerk der Schokolade vor

Arne Homborg
23.09.2015 — 436 Ansichten Buch Edelschokolade Georg Bernardini Neues Produkt Onlineshop

„Der Schokoladentester“ zum besten Schokoladenbuch 2013 ernannt

Arne Homborg
13.06.2014 — 347 Ansichten Auszeichnung Buch Georg Bernardini

BBX Capital steigt in US-Premium Schokoladenmarkt ein

Gourmand Award 2013 für „Der Schokoladentester“

Arne Homborg
17.12.2013 — 304 Ansichten Auszeichnung Buch Georg Bernardini

Rausch bestätigt falsche Deklaration von Plantagenschokoladen

Arne Homborg
30.11.2012 — 564 Ansichten Deklaration Deutschland Georg Bernardini Kritik Plantagenschokolade Rausch

Jetzt lieferbar: die Erstauflage von „Der Schokoladentester“

Arne Homborg
30.10.2012 — 320 Ansichten Buch Edelschokolade Georg Bernardini

Coppeneur: Bernardini steigt aus - WAWI steigt ein

USA: Fine Chocolate Industry Association gegründet

Arne Homborg
25.09.2007 — 283 Ansichten Edelschokolade Fine Chocolate Industry Association (FCIA) USA

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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