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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst
Der Österreicher Gerhard Petzl hat sein drittes Buch „Wissenschaft trifft Schokoladenkunst“ vorgestellt. Seit über 25 Jahren lebt der gelernte Bildhau...
Arne Homborg
— 23.01.2020 — 563 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Goldene Uhr für Gerald Böse und die ISM in Köln
Zum 49. Mal hat Sweets Global Network ( www.sg-network.org [1] ) am vergangenen Freitag die Auszeichnung „*Goldene Uhr des SG*“ verliehen. Die Auszeic...
Arne Homborg
— 16.01.2020 — 745 Ansichten Auszeichnung Bastian Fassin Dr. Uwe Lebens Gerald Böse Goldene Uhr des SG Hans Strohmaier ISM Internationale Süßwarenmesse Sweet Global Network

Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl
Neu unserem Onlineshop sind die kürzlich vorgestellten Bücher von Gerhard Petzl. Der international renommierte Schokoladenkünstler und Chocolatier zei...
Arne Homborg
— 06.09.2018 — 446 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur

The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes
Der international bekannte Schokoladenkünstler Gerhard Petzl hat neben seinem Buch über Schokoladenkristalle ein weiteres Werk vorgestellt. Das englis...
Arne Homborg
— 12.07.2018 — 437 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle
Gerhard Petzl hat das Buch „Schokoladenkristalle - Die Seele der Schokolade“ veröffentlicht. Der Bildband widmet sich als weltweit erstes Buch der vis...
Arne Homborg
— 12.07.2018 — 447 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Neugestaltung des Schokoladenzimmers im Halloren Schokoladenmuseum durch Gerhard Petzl
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2004 faszinierte das Halloren Schokoladenzimmer als besonderes Element des Schokoladenmuseums seine Besucher und wurde m...
Arne Homborg
— 12.05.2017 — 620 Ansichten Deutschland Gerhard Petzl Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Museum Schokoladenkunst & Kultur

EU Kommission fordert Verkauf von ADM Werk in Mannheim
Der US-Konzern Cargill darf die Schokoladensparte von ADM übernehmen, muss aber Auflagen der EU Kommission erfüllen. Die Wettbewerbshüter machen den V...
Arne Homborg
— 31.07.2015 — 446 Ansichten ADM Deutschland Europäische Union Jura Kakaoverarbeitung Mannheim Schokinag Übernahme / Verkauf / Kauf

EU Kommission genehmigt Übernahme von ADM Cocoa durch Olam
Das aus Singapur kommende Unternehmen Olam darf für 1,3 Milliarden US$ die Kakaosparte des US-Konzerns ADM übernehmen. Die EU Kommission musste die Üb...
Arne Homborg
— 11.06.2015 — 424 Ansichten ADM Barry Callebaut Cargill Europa Europäische Union Kakaoverarbeitung Olam Cocoa Übernahme / Verkauf / Kauf

Droht ein US-Embargo gegen Kakao aus der Elfenbeinküste?
Zur Zeit läuft in den USA ein im Juli 2005 begonnenes Gerichtsverfahren gegen die Kakaoverarbeiter Nestlé, ADM und Cargill. Ausgelöst wurde das Verfah...
Arne Homborg
— 02.06.2015 — 459 Ansichten ADM Cargill Elfenbeinküste Jura Kakaoexport Kinderarbeit Nestlé USA Wirtschaft

Cargill kauft Schokoladensparte von ADM
Für 440 Millionen US$ kauft der US-Konzern Cargill die Schokoladensparte von ADM. Ursprünglich wollte ADM bereits im vergangenen Jahr das gesamte Kaka...
Arne Homborg
— 09.09.2014 — 351 Ansichten ADM Cargill Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller Übernahme / Verkauf / Kauf USA Wirtschaft

ADM will Schokoladengeschäft noch im 3. Quartal verkaufen
Der US-Agrarkonzern ADM [1] will sein Schokoladengeschäft noch im 3. Quartal verkaufen, lässt aber offen, wer der Käufer sein könnte. Ursprünglich hat...
Arne Homborg
— 07.08.2014 — 324 Ansichten ADM Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller USA

Mit CocoaAction geht das bislang größte Projekt für nachhaltigen Kakaoanbau an den Start
Die größten kakaoverarbeitenden Konzerne und die beiden führenden kakaoproduzieren Länder Elfenbeinküste und Ghana planen eine neue Nachhaltigkeitsini...
Arne Homborg
— 22.05.2014 — 373 Ansichten ADM Armajaro Barry Callebaut Blommer Cargill Ecom Elfenbeinküste Ferrero Ghana Hershey's Kakaoanbau Mars Wrigley Mondelez Nachhaltigkeit Nestlé Olam Cocoa Wirtschaft World Cocoa Foundation (WCF)

ADM behält Kakaoverarbeitung - nur Schokoladengeschäft steht zum Verkauf
Der US-Konzern Archer Daniels Midland (ADM) [1] einer der weltweit größten verarbeiter von Agrarrohstoffen unter anderem auch von Kakao hat seine Plän...
Arne Homborg
— 23.04.2014 — 479 Ansichten ADM Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller USA Wirtschaft

Nestlé, Cargill und ADM in Kalifornien wegen Kindersklaverei vor Gericht
Drei inzwischen erwachsene ehemalige Kindersklaven aus Mali haben das Recht zugesprochen bekommen ihre Zivilklage gegen Nestlé [1] , Cargill und Arche...
Arne Homborg
— 02.02.2014 — 375 Ansichten ADM Cargill Jura Kakaoanbau Kinderarbeit Kritik Nestlé USA

Übernahmegerüchte bei Cargill und ADM Cocoa
Nachdem der US-Konzern ADM seine Kakaosparte ADM Cocoa im Juni öffentlich zum Kauf angeboten hatte, gibt es jetzt Gerüchte über einen potenziellen Kun...
Arne Homborg
— 02.10.2013 — 369 Ansichten ADM Cargill Übernahme / Verkauf / Kauf

ADM lanciert Kakaopulver mit nur 0,5 % Fett
Der international tätige Agrarkonzern ADM lanciert ein Kakaopulver das nur 0,5 % Fett enthält. Normale stark entölte Kakaopulver enthalten 10 bis 12 %...
Arne Homborg
— 28.08.2013 — 311 Ansichten ADM Halbfabrikate Kakaopulver Neues Produkt

ADM denkt über Verkauf des Kakaogeschäftes nach
Der us-amerikanische Agrarkonzern ADM [1] denkt nach einem Gewinneinbruch um 24% im vergangenen Jahr offen über einen Verkauf seines Kakaogeschäftes n...
Arne Homborg
— 23.06.2013 — 338 Ansichten ADM Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller USA Wirtschaft

Imposanter Schokoladentisch von Gerhard Petzl in Hong Kongs Harbour City
Die Harbour City in Hong Kong präsentiert zum 4. Mal die „chocolate trail“, eine Ausstellung rund um Schokolade. Dazu hat der Schokoladenkünstler Gerh...
Arne Homborg
— 24.01.2013 — 331 Ansichten Gerhard Petzl Hong Kong Neuigkeiten Schokoladenkunst & Kultur

Elfenbeinküste erlaubt mehr Exporteure und Einkäufer für Kakao und Kaffee
Der Export von Rohstoffen wie Kakaobohnen und Kaffee wird in der Elfenbeinküste staatlich kontrolliert und nur zugelassene Firmen dürfen als Exporteur...
Arne Homborg
— 01.10.2011 — 295 Ansichten ADM Barry Callebaut Cargill Elfenbeinküste Kakaoanbau Kakaoexport Nestlé Wirtschaft

ADM schließt Integration von Schokinag ab und bietet verstärkt Service
Der US-Konzern Archer Daniels Midland (ADM) [1] hat die Integration der Schokinag Anlagen in Deutschland abgeschlossen. Zudem bietet der Konzern am Ma...
Arne Homborg
— 07.06.2011 — 329 Ansichten ADM Deutschland Kakaoverarbeitung Mannheim Schokinag

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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