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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

PURE Chocolate - Bean to Bar aus Jamaika

Arne Homborg
11.10.2023 — 1171 Ansichten Bean to Bar Europa Jamaica Neues Produkt Onlineshop PURE Chocolate

Verarbeitung von Kakaobohnen weltweit rückläufig

Arne Homborg
28.07.2023 — 1605 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung legt im 3. Quartal weltweit zu

Arne Homborg
16.10.2021 — 911 Ansichten Asien Deutschland Ernte Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Verarbeitung von Kakaobohnen in Europa im 2. Quartal deutlich im Plus

Arne Homborg
27.07.2021 — 938 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Kakaovermahlung in Deutschland sinkt weiter

Arne Homborg
14.04.2021 — 809 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Kakaovermahlung in Europa geht weiter zurück

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa

Arne Homborg
22.10.2020 — 884 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Corona-Krise führt zu Rückgang der Kakaovermahlung

Europäische Wettbewerbe der International Chocolate Awards beendet

Arne Homborg
13.07.2020 — 968 Ansichten Europa International Chocolate Awards Wettbewerb

Belgien, Deutschland und Schweiz gemeinsam für nachhaltigen Kakao

Aldo Christiano ist neuer Präsident der Caobisco

Arne Homborg
16.06.2020 — 823 Ansichten BDSI CAOBISCO Europa Ferrero Personalia

Europäische Kakaovermahlung im 1. Quartal 2020 leicht im Plus

Arne Homborg
27.04.2020 — 495 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Wirtschaft

International Chocolate Awards im Home Office

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst

Arne Homborg
23.01.2020 — 558 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Zotter gewinnt Innovationspreis des European Candy Kettle Club

Arne Homborg
04.02.2019 — 495 Ansichten Europa European Candy Kettle Club Österreich Zotter

Kakaovermahlung in Deutschland und Europa 2018 im Plus

Arne Homborg
16.01.2019 — 440 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung

Kakaovermahlung im dritten Quartal leicht gestiegen

Arne Homborg
15.10.2018 — 426 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung

Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl

Arne Homborg
06.09.2018 — 438 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur

The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes

Arne Homborg
12.07.2018 — 433 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle

Arne Homborg
12.07.2018 — 440 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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