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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Seit Ende 2021 bietet Deinkakao.de individuellen Kakao an

Olam Cocoa stellt mit „Twenty Degrees Cacao“ neues Edelkakao Angebot vor

Arne Homborg
09.02.2021 — 870 Ansichten Edelkakao FAIR Nachhaltigkeit Olam Cocoa Twenty Degrees Cacao Wirtschaft

Mars und Olam melden Fortschritte bei Transparenz

Arne Homborg
27.09.2020 — 587 Ansichten Barry Callebaut Kakaobohnen Mars Wrigley Olam Cocoa Rückverfolgung Wirtschaft

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

Madlon Confiserie verschenkt Pralinen an Rotes Kreuz in Tübingen

Arne Homborg
16.04.2020 — 708 Ansichten chocolART Corona Madlon Confiserie München Spendenaktion Tübingen

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst

Arne Homborg
23.01.2020 — 558 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Andy Braxendale bietet mobile Süßwarenakademie an

Arne Homborg
08.07.2019 — 476 Ansichten Any Braxendale Ausbildung England Fortbildung

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld

Arne Homborg
18.04.2019 — 520 Ansichten Bielefeld Confiserie Fortbildung Handwerk Konditorei

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

Olam Cocoa kauft Indonesiens größten Kakaoverarbeiter BT Cocoa

Arne Homborg
28.02.2019 — 553 Ansichten BT Cocoa Halbfabrikate Indonesien Olam Cocoa Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Neues Seminar zum Verkosten von Schokolade in Hannover

Arne Homborg
07.01.2019 — 454 Ansichten Deutschland Fortbildung Hannover

Neuer und deutschlandweit einmaliger Speziallehrgang „Chocolatier/Chocolatiere“ an der Handwerkskammer OWL zu Bielefeld

Arne Homborg
07.09.2018 — 688 Ansichten Bielefeld Deutschland Fortbildung Handwerk Neuigkeiten

Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl

Arne Homborg
06.09.2018 — 438 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur

The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes

Arne Homborg
12.07.2018 — 433 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle

Arne Homborg
12.07.2018 — 440 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

ZDS bietet Ausbildung zum Chocolatier an

Arne Homborg
02.05.2018 — 514 Ansichten Ausbildung Deutschland Fortbildung Schule Solingen ZDS Süßwaren-Akademie

Elly Seidl feiert 100. Geburtstag

Arne Homborg
26.02.2018 — 504 Ansichten Deutschland Elly Seidl Gräfelfing Jubiläum München Schokoladenhersteller

Club der Confiserien mit eigenem Magazin und Online-Lernportal

Arne Homborg
30.01.2018 — 484 Ansichten Club der Confiserien Deutschland Fortbildung

Neugestaltung des Schokoladenzimmers im Halloren Schokoladenmuseum durch Gerhard Petzl

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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