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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst
Der Österreicher Gerhard Petzl hat sein drittes Buch „Wissenschaft trifft Schokoladenkunst“ vorgestellt. Seit über 25 Jahren lebt der gelernte Bildhau...
Arne Homborg
— 23.01.2020 — 563 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Lisa-Marie Krickle gewinnt Bundesentscheid der Konditoren
Am vergangenen Dienstag, 19. November, fand der Wettbewerb der Konditoren und Fachverkäufer statt. Zum ersten Mal wurde der Bundesentscheid im Kondi...
Arne Homborg
— 21.11.2019 — 653 Ansichten Bundesentscheid der Konditoren Deutschland Lisa-Marie Krickle Wettbewerb

Neu im Shop: Kakaomassepulver, Ecl1pse und Gold von Callebaut
Drei neue Kuvertüren und eine neue Kakaomasse stehen jetzt in unserem Onlineshop bereit. Die Kakaomasse von van Houten gibt es in Pulverform und ist d...
Arne Homborg
— 15.01.2019 — 454 Ansichten Barry Callebaut Blonde Schokolade Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop van Houten

Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl
Neu unserem Onlineshop sind die kürzlich vorgestellten Bücher von Gerhard Petzl. Der international renommierte Schokoladenkünstler und Chocolatier zei...
Arne Homborg
— 06.09.2018 — 446 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur

The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes
Der international bekannte Schokoladenkünstler Gerhard Petzl hat neben seinem Buch über Schokoladenkristalle ein weiteres Werk vorgestellt. Das englis...
Arne Homborg
— 12.07.2018 — 437 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle
Gerhard Petzl hat das Buch „Schokoladenkristalle - Die Seele der Schokolade“ veröffentlicht. Der Bildband widmet sich als weltweit erstes Buch der vis...
Arne Homborg
— 12.07.2018 — 447 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Neugestaltung des Schokoladenzimmers im Halloren Schokoladenmuseum durch Gerhard Petzl
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2004 faszinierte das Halloren Schokoladenzimmer als besonderes Element des Schokoladenmuseums seine Besucher und wurde m...
Arne Homborg
— 12.05.2017 — 620 Ansichten Deutschland Gerhard Petzl Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Museum Schokoladenkunst & Kultur

Valrhona präsentiert mit Orelys die zweite Blonde Schokolade
Vor über vier Jahren erfand der französische Schokoladenhersteller Valrhona die neue Kategorie der „Blonden Schokolade“. Jetzt stellt das Unternehmen ...
Arne Homborg
— 06.10.2016 — 520 Ansichten Blonde Schokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Camille Bloch stellt Ragusa mit Blonder Schokolade vor
Das Schweizer Familienunternehmen Camille Bloche bringt eine neue Version der Ragusa Riegel. Den bekanntesten Schweizer Schoko-Riegel gibt es ab Febru...
Arne Homborg
— 19.01.2014 — 348 Ansichten Blonde Schokolade Camille Bloch Neues Produkt Schweiz

Nach Valrhona bringt jetzt auch Cargill eine 4. Schokoladenart auf den Markt
Üblich ist die Unterteilung von Schokolade in die drei Sorten Weiße-, Vollmilch- und Dunkle-Schokolade. Bereits im letzten Jahr hat Valrhona [1] unter...
Arne Homborg
— 06.05.2013 — 401 Ansichten Blonde Schokolade Cargill Neuigkeiten Valrhona

Imposanter Schokoladentisch von Gerhard Petzl in Hong Kongs Harbour City
Die Harbour City in Hong Kong präsentiert zum 4. Mal die „chocolate trail“, eine Ausstellung rund um Schokolade. Dazu hat der Schokoladenkünstler Gerh...
Arne Homborg
— 24.01.2013 — 332 Ansichten Gerhard Petzl Hong Kong Neuigkeiten Schokoladenkunst & Kultur

Valrhona präsentiert mit Dulcey die erste blonde Schokolade der Welt
Der französische Spezialist für Edelschokoladen, die Firma Valrhona, präsentiert mit Dulcey eine ganz neue Schokoladenfamilie. Neben Zartbitterschokol...
Arne Homborg
— 24.08.2012 — 309 Ansichten Blonde Schokolade Eröffnung / Premiere Frankreich Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Valrhona

Schokokünstler Gerhard Petzl sammelt jetzt Gold in Australien
Gleich zwei mal Gold hieß es bei der Sydney Royal Easter Show für Gerhard Petzl. Einmal Gold gab es für sein abstraktes Schaustück, ein „Lipizzaner Kä...
Arne Homborg
— 20.05.2011 — 373 Ansichten Australien Auszeichnung Gerhard Petzl Schokoladenkunst & Kultur Zokoko

Lebensgroße Schokoskulptur ab September in Halle
Der Fernsehstar "sexy lady" (Pro7, 3sat, MDR) geschaffen vom Schokobildhauer Gerhard Petzl hat ab September einen Platz im Halloren Schokomuseum gefun...
Arne Homborg
— 03.07.2009 — 347 Ansichten Deutschland Gerhard Petzl Halle/Saale Halloren Schokoladefabrik Museum Schokoladenkunst & Kultur

Gerhard Petzl baut größten Schokoladen-Weihnachtsmann der Welt
Gerhard Petzl hat in Wernigerode den größten Schokoladenweihnachtsmann der Welt geschaffen und damit den alten Rekord von 2003, aufgestellt von Fassbe...
Arne Homborg
— 12.12.2008 — 454 Ansichten Deutschland Gerhard Petzl Saisonartikel Weltrekord Wernigerode

Schokoschnitz-Workshops bei Youtube.com
Der Schokoladenkünstler Gerhard Petzl präsentiert Zusammenschnitte seiner drei letzten Schokoschnitz-Workshops bei Youtube.com. Insgesamt nahmen an de...
Arne Homborg
— 15.05.2008 — 291 Ansichten Gerhard Petzl Schokoladenkunst & Kultur

Gerhard Petzl mit neuem Internetauftritt
Der Anblick seiner Schokoladenkunstwerke ist immer wieder eine Augenweide. Jetzt präsentiert Gerhard Petzl einen Ausschnitt seiner Arbeiten auf der ne...
Arne Homborg
— 19.10.2006 — 281 Ansichten Gerhard Petzl Neuigkeiten Schokoladenkunst & Kultur

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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