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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

ISM und ProSweets 2024 zeigen viele Neuheiten und Trends

Arne Homborg
03.02.2024 — 604 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

ISM und ProSweets Cologne stehen in den Startlöchern

Arne Homborg
25.01.2022 — 1080 Ansichten Deutschland Fachhandel ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

ISM und ProSweets Cologne abgesagt

Arne Homborg
29.11.2020 — 529 Ansichten Corona Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital

ISM und ProSweets verlängern Frühbucherrabatt

Arne Homborg
14.05.2020 — 482 Ansichten Corona ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst

Arne Homborg
23.01.2020 — 558 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Lea Hoberg eröffnet Schokoladenmanufaktur Xocólea in Olpe

Arne Homborg
15.10.2019 — 589 Ansichten Deutschland Manufaktur Olpe Schokolade Schokoladensommelier Xocólea

49. Internationale Süßwarenmesse ISM und ProSweets erfolgreich beendet

Arne Homborg
31.01.2019 — 474 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets Wirtschaft

Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl

Arne Homborg
06.09.2018 — 438 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur

The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes

Arne Homborg
12.07.2018 — 432 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle

Arne Homborg
12.07.2018 — 440 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Kooperation zwischen der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks und Chocolate Academy

Neugestaltung des Schokoladenzimmers im Halloren Schokoladenmuseum durch Gerhard Petzl

Top-Innovationen der ProSweet von Brunner und Wolf

Arne Homborg
07.02.2017 — 448 Ansichten Deutschland Hans Brunner Köln Neues Produkt ProSweets Wolf Spezialmaschinen

ISM und ProSweets in Köln erfolgreich beendet

Arne Homborg
02.02.2017 — 382 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln ProSweets

Die Gewinner des ISM New Product Showcase stehen fest

Am 29. Januar beginnt die 47. ISM in Köln

Arne Homborg
12.01.2017 — 416 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln ProSweets

Am Sonntag öffnet die 46. Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ihre Tore

Arne Homborg
28.01.2016 — 393 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln ProSweets

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 490 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz ZHAW Zürich

ProSweets wächst weiter

Arne Homborg
01.02.2013 — 412 Ansichten Deutschland Köln Messe ProSweets

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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