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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Abschied von der Schweiz - Toblerone wird jetzt auch in der Slowakei produziert
Die einst vom Schweizer Schokoladenhersteller Chocolat Tobler AG [1] erfundene Toblerone Schokolade [2] war die letzte international bekannte Marke,...
Arne Homborg
— 27.06.2022 — 1944 Ansichten Fabrik Geschichte Mondelez Schokolade Schweiz Toblerone

Neue Seite: Kaffee und Schokolade
Kaffee und Schokolade haben eine unendlich lange Geschichte und bereits seit dem 18. Jahrhundert werden die beiden Genussmittel auch zusammen kombin...
Arne Homborg
— 08.03.2022 — 1101 Ansichten Geschichte Kaffee Rezept Schokolade

121 Jahre alte Schokolade in England gefunden
Kein Aprillscherz! Der britische National Trust hat in seinen Archiven eine 121 Jahre alte Schokoladendose samt original Inhalt gefunden. Die Schoko...
Arne Homborg
— 01.04.2021 — 829 Ansichten England Geschichte Schokolade

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Noch drei Wochen bis zur 50. ISM in Köln
In drei Wochen feiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ihren 50. Geburtstag. Die Jubiläumsausgabe findet vom 2.2.2020 bis zum 5.2.2020 in ...
Arne Homborg
— 10.01.2020 — 595 Ansichten Deutschland Geschichte ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Wirtschaft

Heidelberg: Chocolaterie RoCo setzt auf Wochenmarkt statt Ladenlokal
Seit 2002 gab es die von Thorsten Roprecht geführte Chocolaterie RoCo [1] in Heidelberg. Seitdem bot das Fachgeschäft eine große Auswahl international...
Arne Homborg
— 03.01.2018 — 572 Ansichten Chocolaterie RoCo Edelschokolade Fachhandel Heidelberg

Neues Buch zur Geschichte von Sprengel erscheint Ende Mai
Am 23. Mai erscheint das Buch „Sprengel: Die Geschichte der Schokoladenfabrik“. Die Autorin Kristina Huttenlocher beschreibt auf 320 Seiten mit zahlre...
Arne Homborg
— 09.05.2016 — 515 Ansichten Buch Geschichte Neuigkeiten Sprengel

Buchtipp: Die Schokoladendamen. Wie Olga Zaini ihre Schokoladenfabrik rettete
Für alle die gerne spannende Geschichten rund um die Geschichte eines Schoko-Familienunternehmens lesen ist das gerade erschienene Buch „Die Schokolad...
Arne Homborg
— 26.10.2015 — 491 Ansichten Buch Geschichte Zaini

Bachhalm konzentriert sich mehr auf Schokolade
Der Österreichische Konditor und Chocolatier Johannes Bachhalm [1] wird sich in Zukunft mehr auf das Schokoladengeschäft konzentrieren. Konditoreiware...
Arne Homborg
— 02.03.2015 — 355 Ansichten Edelschokolade Handwerk Johannes Bachhalm Konditorei Österreich

Die ganze Geschichte der Kant Chocoladenfabrik AG
Unser Branchenbuch Schokoguide umfaßt ja nicht nur aktuelle Informationen, sondern auch viel Wissenswertes über die Geschichte einzelner Firmen. Darun...
Arne Homborg
— 15.06.2012 — 580 Ansichten Deutschland Geschichte Kant Chocoladenfabrik AG

Neue Bilder zur Geschichte der Schokolade bei den Maya
Die Seite zur Geschichte des Kakaos und der Schokolade bei den Maya [1] wurde um Bilder einiger schöner Stücke aus der Sammlung von van Oprooy erweite...
Arne Homborg
— 21.05.2012 — 339 Ansichten Geschichte Maya Neuigkeiten Sammlung

Feodora gibt Buch über Prinzessin Feodora in Auftrag
In diesem Jahr wird die Schokoladenmarke „ Feodora“ 100 Jahre alt. Zum Geburtstag hat Feodora-Geschäftsführer Hasso Nauck ein Buch über die Namensgebe...
Arne Homborg
— 16.02.2010 — 399 Ansichten Buch Deutschland Feodora Geschichte Jubiläum

Historische Kakaodosen der Sammlung Krámský online
Nach dem wir Gestern die Seite über die historische Sammlung von Johan van Oprooy erweitert haben, ist heute die Sammlung von Stanislav Krámský an der...
Arne Homborg
— 13.05.2009 — 299 Ansichten Geschichte Sammlung

Buchvorstellung: „Kniha o čokoládě“ von Stanislav Krámský
Wir freuen uns in unserer Schokoladen-Literatur Ecke ein neues Buch vorstellen zu können, das Sammlerherzen höher schlagen lässt. Stanislav Krámský is...
Arne Homborg
— 26.02.2009 — 309 Ansichten Buch Geschichte Slowakei Tschechien

CioMod - Sizilianische Tradition in modernem Gewand
Vor Kurzem kam in unserer Schokoladenredaktion ein kleines Paket aus Modica, Sizilien an. Schon das löst Vorfreude aus, denn Schokolade aus Modica ver...
Arne Homborg
— 30.01.2009 — 349 Ansichten CioMod Geschichte Italien Modica (Sizilien)

Historisches Museum Luzern zeigt „100% Schokolade“
Das Historische Museum Luzern (Schweiz) zeigt von April bis August die Sonderausstellung „100% Schokolade“ mit den Themenbereichen Emotionen, Legenden...
Arne Homborg
— 06.01.2009 — 316 Ansichten Geschichte Luzern Museum Schokolade Schweiz

Neues Buch bei Literatur: Schokoladengeschichte in Wernigerode
In die Rubrik Literatur und Quellen wurde ein neues Buch zur Geschichte der Schokolade eingestellt. Das Buch befasst sich mit der Geschichte anhand de...
Arne Homborg
— 27.08.2008 — 306 Ansichten Buch Deutschland Geschichte Schokolade Wernigerode

Frankreichs 1. Schokoladengesetzt und mehr in Sammlung van Oprooy
Immer mehr Sammlungsstücke der Schokoladensammlung van Oprooy können im Internet bestaunt werden. Ganz neu hinzugekommen ist unter anderem der Gesetze...
Arne Homborg
— 25.07.2008 — 317 Ansichten Frankreich Geschichte Sammlung

Mehr historische Schokoladenstücke
Die Seite über die Sammlung van Oprooy wurde um zahlreiche Stücke erweitert. Neu hinzugekommen sind unter anderem ein weiterer Schokoladen Automat, We...
Arne Homborg
— 08.07.2008 — 263 Ansichten Geschichte Sammlung

Berge + Schoggi = Schweiz
Berge + Schoggi = Schweiz. Diese Formel schlägt sogar Einsteins Relativitätstheorie. Sie ist nicht nur älter, sie wird auch überall verstanden - 2:0 f...
Arne Homborg
— 03.06.2008 — 409 Ansichten Geschichte Schokolade Schweiz Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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