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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Abschied von der Schweiz - Toblerone wird jetzt auch in der Slowakei produziert
Die einst vom Schweizer Schokoladenhersteller Chocolat Tobler AG [1] erfundene Toblerone Schokolade [2] war die letzte international bekannte Marke,...
Arne Homborg
— 27.06.2022 — 1944 Ansichten Fabrik Geschichte Mondelez Schokolade Schweiz Toblerone

Neue Seite: Kaffee und Schokolade
Kaffee und Schokolade haben eine unendlich lange Geschichte und bereits seit dem 18. Jahrhundert werden die beiden Genussmittel auch zusammen kombin...
Arne Homborg
— 08.03.2022 — 1101 Ansichten Geschichte Kaffee Rezept Schokolade

Auch Liberia senkt Farmgate Preise für Kakao
Die gute Ernte der Saison 2020-2021 und eine weltweit um ca. 160.000 Tonnen höhere Ernte als Verarbeitung von Kakao drücken die Kakaopreise nach unt...
Arne Homborg
— 14.10.2021 — 798 Ansichten Elfenbeinküste Ernte Ghana Kakaoexport Kakaofarmer Kakaopreis Liberia

121 Jahre alte Schokolade in England gefunden
Kein Aprillscherz! Der britische National Trust hat in seinen Archiven eine 121 Jahre alte Schokoladendose samt original Inhalt gefunden. Die Schoko...
Arne Homborg
— 01.04.2021 — 829 Ansichten England Geschichte Schokolade

VADEMCO hilft die Kakaobranche in Liberia zu entwickeln
Mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union und der Niederlande, soll die Kakaobranche im westafrikanischen Land Liberia entwickelt werden...
Arne Homborg
— 22.03.2021 — 525 Ansichten Europäische Union Kakaoanbau Kakaofarmer Liberia Niederlande VADEMCO

Noch drei Wochen bis zur 50. ISM in Köln
In drei Wochen feiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ihren 50. Geburtstag. Die Jubiläumsausgabe findet vom 2.2.2020 bis zum 5.2.2020 in ...
Arne Homborg
— 10.01.2020 — 595 Ansichten Deutschland Geschichte ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Wirtschaft

Neues Buch zur Geschichte von Sprengel erscheint Ende Mai
Am 23. Mai erscheint das Buch „Sprengel: Die Geschichte der Schokoladenfabrik“. Die Autorin Kristina Huttenlocher beschreibt auf 320 Seiten mit zahlre...
Arne Homborg
— 09.05.2016 — 516 Ansichten Buch Geschichte Neuigkeiten Sprengel

Buchtipp: Die Schokoladendamen. Wie Olga Zaini ihre Schokoladenfabrik rettete
Für alle die gerne spannende Geschichten rund um die Geschichte eines Schoko-Familienunternehmens lesen ist das gerade erschienene Buch „Die Schokolad...
Arne Homborg
— 26.10.2015 — 491 Ansichten Buch Geschichte Zaini

Lutti expandiert nach Kanada
Der französische Süßwaren- und Schokoladenhersteller Lutti möchte in Kanada expandieren und hat dafür einen neuen Distributionspartner in Quebec. Erkl...
Arne Homborg
— 05.05.2015 — 392 Ansichten Export Frankreich Kanada Lutti Schokolade

Die ganze Geschichte der Kant Chocoladenfabrik AG
Unser Branchenbuch Schokoguide umfaßt ja nicht nur aktuelle Informationen, sondern auch viel Wissenswertes über die Geschichte einzelner Firmen. Darun...
Arne Homborg
— 15.06.2012 — 580 Ansichten Deutschland Geschichte Kant Chocoladenfabrik AG

Neue Bilder zur Geschichte der Schokolade bei den Maya
Die Seite zur Geschichte des Kakaos und der Schokolade bei den Maya [1] wurde um Bilder einiger schöner Stücke aus der Sammlung von van Oprooy erweite...
Arne Homborg
— 21.05.2012 — 339 Ansichten Geschichte Maya Neuigkeiten Sammlung

Italienische Meister der International Chocolate Awards stehen fest.
Zum ersten mal wird in diesem Jahr der Wettbewerb „International Chocolate Awards“ veranstaltet. Der Wettbewerb wird zunächst auf nationaler Ebene in ...
Arne Homborg
— 25.04.2012 — 372 Ansichten A Giordano De Bondt Dolci Libertà Domori Donna Elvira Doceria Guido Castagna International Chocolate Awards Italien L'Artigiano Piluc Slitti Wettbewerb

Cocoa Livelihood Programm startet in der Elfenbeinküste
Die Weltkakaostiftung hat den Start des Cocoa-Livelihood-Programms (CLP), zu deutsch so viel wie „Lebensgrundlage Kakao“, bekannt gegeben. Das im verg...
Arne Homborg
— 19.02.2010 — 320 Ansichten Elfenbeinküste Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Kamerun Liberia Nachhaltigkeit Nigeria SOZIAL

Feodora gibt Buch über Prinzessin Feodora in Auftrag
In diesem Jahr wird die Schokoladenmarke „ Feodora“ 100 Jahre alt. Zum Geburtstag hat Feodora-Geschäftsführer Hasso Nauck ein Buch über die Namensgebe...
Arne Homborg
— 16.02.2010 — 399 Ansichten Buch Deutschland Feodora Geschichte Jubiläum

LIFE Projekt für Kakaobauern in Liberia wird ausgedehnt
Die Sustainable Cocoa Enterprise Solutions for Smallholders (SUCCESS) Alliance erweitert ihr Tätigkeitsgebiet in Liberia auf auf fünf weitere Gebiete....
Arne Homborg
— 29.07.2009 — 356 Ansichten Fortbildung Kakaoanbau Kakaofarmer Liberia Nachhaltigkeit SOZIAL

Historische Kakaodosen der Sammlung Krámský online
Nach dem wir Gestern die Seite über die historische Sammlung von Johan van Oprooy erweitert haben, ist heute die Sammlung von Stanislav Krámský an der...
Arne Homborg
— 13.05.2009 — 299 Ansichten Geschichte Sammlung

Buchvorstellung: „Kniha o čokoládě“ von Stanislav Krámský
Wir freuen uns in unserer Schokoladen-Literatur Ecke ein neues Buch vorstellen zu können, das Sammlerherzen höher schlagen lässt. Stanislav Krámský is...
Arne Homborg
— 26.02.2009 — 309 Ansichten Buch Geschichte Slowakei Tschechien

CioMod - Sizilianische Tradition in modernem Gewand
Vor Kurzem kam in unserer Schokoladenredaktion ein kleines Paket aus Modica, Sizilien an. Schon das löst Vorfreude aus, denn Schokolade aus Modica ver...
Arne Homborg
— 30.01.2009 — 349 Ansichten CioMod Geschichte Italien Modica (Sizilien)

Historisches Museum Luzern zeigt „100% Schokolade“
Das Historische Museum Luzern (Schweiz) zeigt von April bis August die Sonderausstellung „100% Schokolade“ mit den Themenbereichen Emotionen, Legenden...
Arne Homborg
— 06.01.2009 — 316 Ansichten Geschichte Luzern Museum Schokolade Schweiz

Neues Buch bei Literatur: Schokoladengeschichte in Wernigerode
In die Rubrik Literatur und Quellen wurde ein neues Buch zur Geschichte der Schokolade eingestellt. Das Buch befasst sich mit der Geschichte anhand de...
Arne Homborg
— 27.08.2008 — 306 Ansichten Buch Deutschland Geschichte Schokolade Wernigerode

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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