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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Goldene Uhr für Gerald Böse und die ISM in Köln
Zum 49. Mal hat Sweets Global Network ( www.sg-network.org [1] ) am vergangenen Freitag die Auszeichnung „*Goldene Uhr des SG*“ verliehen. Die Auszeic...
Arne Homborg
— 16.01.2020 — 745 Ansichten Auszeichnung Bastian Fassin Dr. Uwe Lebens Gerald Böse Goldene Uhr des SG Hans Strohmaier ISM Internationale Süßwarenmesse Sweet Global Network

Wochen der Confiserie und Konditorenforum in Bielefeld
Die Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld veranstaltet vom 25. April bis zum 24. Mai 2019 die „Wochen der Confiserie“ und am 20. Mai das Kon...
Arne Homborg
— 18.04.2019 — 523 Ansichten Bielefeld Confiserie Fortbildung Handwerk Konditorei

Neuer und deutschlandweit einmaliger Speziallehrgang „Chocolatier/Chocolatiere“ an der Handwerkskammer OWL zu Bielefeld
Schokolade ist nicht nur ein riesengroßes und vielfältiges Thema, sondern liegt absolut im Trend. Die Ausbildung zum Konditoren und die Weiterbildung ...
Arne Homborg
— 07.09.2018 — 695 Ansichten Bielefeld Deutschland Fortbildung Handwerk Neuigkeiten

Mr. Chocolate Jean-Pierre Wybauw ist verstorben
Am Dienstag, 19. Juni ist Jean-Pierre Wybauw verstorben. Als „Mr. Chocolate“ wird er vielen in Erinnerung bleiben. Tausenden Chocolatiers  auf der gan...
Arne Homborg
— 22.06.2018 — 451 Ansichten Belgien Jean-Pierre Wybauw Personalia

Edition Wybauw - Alle 3 Bände im Spar-Set
Anfang diesen Jahres erschien das dritte Buch des belgischen Schokoladenmeisters Jean-Pierre Wybau. Jetzt hat der Matthaes Verlag alle drei Bände in d...
Arne Homborg
— 30.05.2011 — 284 Ansichten Buch Jean-Pierre Wybauw Neues Produkt

Neues Buch „Pralinen“ von Jean-Pierre Wybauw zum Einführungspreis
Nur bis zum 31. März gibt es das neue Pralinenbuch von Jean-Pierre Wybauw zum Einführungspreis von 59,90 Euro statt 69,90 Euro. Mit seinem neuen Buch ...
Arne Homborg
— 16.03.2011 — 302 Ansichten Buch Jean-Pierre Wybauw Pralinen

„Goldene Uhr des SG“ für Kendziur und Gaubatz
Auf dem Neujahrsempfang des Sweets Global Network (SG) wurden Dr. Dietmar Kendziur und Walter Gaubatz mit der „Goldenen Uhr des SG“ ausgezeichnet. Wal...
Arne Homborg
— 14.01.2009 — 285 Ansichten Auszeichnung Deutschland Goldene Uhr des SG Personalia Sweet Global Network

Pralinenclub: Jörg Kraume kreiert Praline des Monats Januar 2008
Die Pralinenclub-Mitglieder haben die Pralinenkreation "Nussknusperchen" von Chocolatier Jörg Kraume zur Praline des Monats Januar 2008 gewählt. Die P...
Arne Homborg
— 20.02.2008 — 315 Ansichten Auszeichnung Bielefeld Confiserie Kraume Deutschland Pralinenclub

Schokoladendekore von Wybauw
Nach dem erfolgreichen Buch über perfekte Pralinen im letzten Jahr, ist nun das zweite Buch von Schokoladenmeister Jean-Pierre Wybauw auf deutsch ersc...
Arne Homborg
— 26.10.2006 — 316 Ansichten Buch Dekor Jean-Pierre Wybauw Neues Produkt Onlineshop

Praliné des Monats
Gestern wurde der Conditorei Kraume in Bielefeld die Auszeichnung "Praliné des Monats" vom Pralinenclub Deutschland verliehen. Die Verleihung bot Gele...
Arne Homborg
— 11.12.2004 — 302 Ansichten Auszeichnung Bielefeld Confiserie Kraume Deutschland Pralinen Pralinenclub

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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