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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mehr Tafeln von Chocolat Bonnat
**Alle Bonnat Schokoladen wieder auf Lager ** Heute kam eine Palette feinste Schokolade aus Voiron und damit sind pünktlich zur neuen Schokoladen-Sa...
Arne Homborg
— 16.09.2022 — 1288 Ansichten Bonnat Chocolatier Edelschokolade Grand Cru de Terroir Neues Produkt Onlineshop

Zum Kaffee: Éclat Andoa Noire
**Neu im Onlineshop ** Wie kann man aus dem besten Kaffee oder Espresso den allerbesten Kaffee machen? Natürlich mit einem kleinen Stück hervorragen...
Arne Homborg
— 02.03.2021 — 492 Ansichten Edelschokolade Grand Cru de Terroir Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten
**Besonders subtile Aromen von der Insel Tahaa in Tahiti ** Im Sommer hat Norohy - Le Compagnon de la Vanille - zwei neue Sorten Edelvanille ins Sor...
Arne Homborg
— 03.11.2020 — 671 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten
Norohy [1] , die Marke für Edelvanille von Valrhona [2] , erweitert ihr Sortiment um zwei weitere Sorten Vanille. Zusätzlich zur Bio Vanille aus Mad...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 649 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

Valrhona stellt neue Grand Cru de Terroir Kuvertüre ohne Lecithin vor
Der französische Spezialist für Edelkuvertüren, die Firma Valrhona, hat erstmalig eine Kuvertüre ohne Lecithin entwickelt. Die neue Tulakalum Kuvertür...
Arne Homborg
— 29.01.2019 — 512 Ansichten Frankreich Grand Cru de Terroir Kuvertüre Neues Produkt Neuigkeiten ohne Lecithin Valrhona

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an
Der Lebensmittelkonzern Unilever hat ein neues Verfahren zur Veränderung der Farbe von Luftschokolade zum Patent angemeldet. Das Problem bei der Herst...
Arne Homborg
— 11.10.2013 — 336 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Neues Herstellungsverfahren für Luftschokolade kommt aus China
Während sich der chinesische Verbraucher erst noch an Schokolade gewöhnen muss, sind Wissenschaftler in China bereits intensiv dabei sich mit dem neue...
Arne Homborg
— 14.03.2013 — 451 Ansichten China Forschung und Entwicklung Luftschokolade

Nestlé plant Schokoladen Versuche im Weltall
Der Schweizer Nestlé [1] Konzern plant gemeinsam mit der Europäischen Raumfahrt Organisation Versuche mit Schokolade im Weltall. Ziel der Versuche ist...
Arne Homborg
— 10.07.2012 — 306 Ansichten Forschung und Entwicklung Luftschokolade Nestlé

Extra luftige Schokolade von Barry Callebaut
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut hat eine neue extra luftige Schokolade auf den Nordamerikanischen Markt gebracht. Die kleinen Schokoladenstücke ...
Arne Homborg
— 16.08.2007 — 320 Ansichten Barry Callebaut Halbfabrikate Luftschokolade Neues Produkt Nordamerika

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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