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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mehr Tafeln von Chocolat Bonnat
**Alle Bonnat Schokoladen wieder auf Lager ** Heute kam eine Palette feinste Schokolade aus Voiron und damit sind pünktlich zur neuen Schokoladen-Sa...
Arne Homborg
— 16.09.2022 — 1288 Ansichten Bonnat Chocolatier Edelschokolade Grand Cru de Terroir Neues Produkt Onlineshop

Luigi Zàini erhält ISM Award
Mit Luigi Zàini, CEO von Luigi Zàini S.p.A. [1] , geht der ISM Award 2022 zum ersten Mal nach Italien. Die Auszeichnung wird jährlich im Rahmen der ...
Arne Homborg
— 18.01.2022 — 1066 Ansichten Auszeichnung Deutschland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Italien Köln Zaini

Zum Kaffee: Éclat Andoa Noire
**Neu im Onlineshop ** Wie kann man aus dem besten Kaffee oder Espresso den allerbesten Kaffee machen? Natürlich mit einem kleinen Stück hervorragen...
Arne Homborg
— 02.03.2021 — 492 Ansichten Edelschokolade Grand Cru de Terroir Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Valrhona stellt neue Grand Cru de Terroir Kuvertüre ohne Lecithin vor
Der französische Spezialist für Edelkuvertüren, die Firma Valrhona, hat erstmalig eine Kuvertüre ohne Lecithin entwickelt. Die neue Tulakalum Kuvertür...
Arne Homborg
— 29.01.2019 — 512 Ansichten Frankreich Grand Cru de Terroir Kuvertüre Neues Produkt Neuigkeiten ohne Lecithin Valrhona

Buchtipp: Die Schokoladendamen. Wie Olga Zaini ihre Schokoladenfabrik rettete
Für alle die gerne spannende Geschichten rund um die Geschichte eines Schoko-Familienunternehmens lesen ist das gerade erschienene Buch „Die Schokolad...
Arne Homborg
— 26.10.2015 — 491 Ansichten Buch Geschichte Zaini

Puratos übernimmt Mehrheit an Floresta do Rio Doce in Brasilien
Der Halbfabrikate Hersteller Puratos [1] hat die Mehrheit an dem brasilianischen Kakaoverarbeiter Floresta do Rio Doce übernommen. Damit verstärkt Pur...
Arne Homborg
— 21.03.2011 — 287 Ansichten Brasilien Puratos Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Choco Story - Belcolade eröffnen kleines Schokoladenmuseum in Prag
Das belgische Schokoladenmuseum Choco Story und dessen Hauptsponsor Belcolade planen für August / September 2008 die Eröffnung eines kleinen Schokolad...
Arne Homborg
— 29.06.2008 — 333 Ansichten Belcolade Museum Prag Puratos Tschechien

Puratos / Belcolade bietet Herkunfts-Schokolade
Als weiterer großer Konzern steigt Puratos mit seiner Tochterfirma Belcolade in den Markt der Herkunfts-Schokoladen ein. Die neuen Sorten werden zur Z...
Arne Homborg
— 05.10.2006 — 318 Ansichten Belcolade Kuvertüre Neues Produkt Puratos

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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