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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Verarbeitung von Kakaobohnen weltweit rückläufig
Für das 2. Quartal 2023 haben alle großen Kakao-Konsum-Regionen einen Rückgang der Kakaoverarbeitung im Vergleich zum Vorjahresquartal gemeldet. Auc...
Arne Homborg
— 28.07.2023 — 1619 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Hotel Chocolat zieht sich aus Nordamerika zurück
Der englische Premiumschokoladen Anbieter Hotel Chocolat [1] muss schmerzhafte Rückschläge verkraften. Nachdem die Gruppe mitgeteilt hatte, sämtlich...
Arne Homborg
— 22.08.2022 — 1480 Ansichten England Hotel Chocolat Japan Nordamerika Trinkschokolade Wirtschaft

Kakaovermahlung legt im 3. Quartal weltweit zu
Weltweit stieg im dritten Quartal die Verarbeitung von Kakaobohnen. Gleichzeitig steigt das Angebot an Kakaobohnen da die wichtigsten Anbauländer Gh...
Arne Homborg
— 16.10.2021 — 920 Ansichten Asien Deutschland Ernte Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Godiva schließt alle Geschäfte in Nordamerika
Der belgische Pralinen- und Schokoladenhersteller Godiva [1] hat angekündigt, alle Geschäfte in Nordamerika zu schließen. Der Beschluss wird umgehen...
Arne Homborg
— 29.01.2021 — 721 Ansichten Einzelhandel geschlossen Godiva Kanada Nordamerika USA Wirtschaft

Ferrero baut Schokoladenproduktion in Bloomington
Der italienische Süßwarenkonzern Ferrero [1] investiert rund 75 Millionen US$ in den Ausbau seiner Schokoladenfabrik in Bloomington im US-Bundesstaa...
Arne Homborg
— 06.12.2020 — 787 Ansichten Fabrik Ferrero Investition Nordamerika USA

ICCO erklärt Vietnam und weitere Länder zu Edelkakao-Lieferanten
Die Internationale Kakao Organisation (ICCO) wird Vietnam auf der World Cocoa Conference in der Dominikanischen Republik im Mai offiziell zum Lieferan...
Arne Homborg
— 08.04.2016 — 675 Ansichten Belize Bolivien Costa Rica Dominica Dominikanische Republik Ecuador Edelkakao Grenada Guatemala Honduras Indonesien International Cocoa Organization (ICCO) Jamaica Kakaoanbau Kolumbien Madagaskar Mexico Nicaragua Panama Papua Neu Guinea Peru Saint Lucia Sao Thome und Principe Trinidad und Tobago Venezuela Vietnam

Stadt Brighton bietet Schokoladen-Spaziergänge an
Die Südenglische Stadt Brighton bietet im Winter Schokoladen-Spaziergänge an. Unter dem Motto „Brighton Chocolate Walking“ gibt es dreistündige Touren...
Arne Homborg
— 02.12.2014 — 346 Ansichten Brighton England Tour / Reise

Kakaovermahlung in Asien wächst stärker als im „Westen“
Die Verarbeitung von Kakaobohnen stieg in Asien im 1. Quartal 2014 deutlich stärker als in Europa und Nordamerika. Die Kakaovermahlung konnte im Vergl...
Arne Homborg
— 24.04.2014 — 328 Ansichten Asien Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung in Nordamerika im 1. Quartal leicht im Plus
Die Kakaovermahlung stieg im 1. Quartal 2014 in Nordamerika leicht an. Wie die National Confectioner's Association (NCA) meldet, stieg die Verarbeitun...
Arne Homborg
— 24.04.2014 — 279 Ansichten Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Asien legt bei Kakaoverarbeitung um 10 % zu
Im 4. Quartal 2013 legte die Kakaoverarbeitung in Asien um 10 % zu. Wie die Cocoa Association of Asia bekannt gab, stieg die Verarbeitung auf 170.684 ...
Arne Homborg
— 30.01.2014 — 329 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaoverarbeitung in Nordamerika steigt im 4. Quartal
Die Kakaoverarbeitung in Nordamerika stieg im 4. Quartal 2013 um 4,37 % auf 125.332 Tonnen. Die von der National Confectioners Association (NCA) veröf...
Arne Homborg
— 30.01.2014 — 328 Ansichten Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung in Nordamerika und Asien legt im 3. Quartal deutlich zu
Die Kakaovermahlung hat in Nordamerika im 3. Quartal den höchsten Stand seit Erhebung der Daten 2009 erreicht. Seit 2009 wird die Kakaoverarbeitung fü...
Arne Homborg
— 22.10.2013 — 316 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung im 2. Quartal legt in Nordamerika deutlich zu
Wie die National Confectioners Association meldet stieg die Kakaovermahlung in den USA, Mexiko und Kanada im 2. Quartal auf 126.044 Tonnen. Das ist ei...
Arne Homborg
— 23.07.2013 — 325 Ansichten Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Mott Green, Gründer der Grenada Chocolate Company mit 47 verunglückt
Mott Green (geboren 15.4.1966 in Washington), Gründer des Schokoladenherstellers Grenada Chocolate im Urwald der Karibikinsel Grenada ist tod. Er star...
Arne Homborg
— 11.07.2013 — 555 Ansichten Bean to Bar Edelschokolade Grenada Grenada Chocolate Company Personalia

Natra plant Umsatzverdopplung in Nord-Amerika
Der spanische Schokoladenhersteller Natra [1] plant die Verdopplung seiner Umsätze in Nord-Amerika. Dazu hat das Unternehmen eine Schokoladenfabrik in...
Arne Homborg
— 20.05.2013 — 434 Ansichten Natra Nordamerika Wirtschaft

Kakaovermahlung in Nordamerika stieg im 1. Quartal um 6%
Während die Kakaovermahlung in Deutschland und Europa im ersten Quartal stark rückläufig war, stieg die Verarbeitung von Kakao in Nordamerika um 5,77 ...
Arne Homborg
— 01.05.2013 — 301 Ansichten Kakaoverarbeitung National Confectioners Association (NCA) Nordamerika Wirtschaft

Valrhona präsentiert „Kalingo“ eine Kuvertüre nur Grenada Kakao
Ausschließlich Kakao von der Insel Grenada verwendet der französische Hersteller Valrhona für seine neue Edelkuvertüre Kalingo. Die Kuvertüre mit 65 %...
Arne Homborg
— 05.02.2013 — 288 Ansichten Edelschokolade Frankreich Grenada Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona

2. Quartal: Kakaovermahlung in Europa und Nordamerika sinkt
Die Kakaovermahlung in Europa und Nordamerika ist im 2. Quartal 2012 im vergleich zum Vorjahr deutlich gesunken. Die Europäische Kakaoorganisation (EC...
Arne Homborg
— 29.07.2012 — 347 Ansichten Asien Cocoa Association of Asia Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung National Confectioners Association (NCA) Nordamerika

Barry Callebaut erhöht Kapazität in Nord Amerika um 60.000 Tonnen
Barry Callebaut [1] , einer der Weltmarktführer für Industrieschokolade, erweitert seine Kapazität in Nordamerika um 60.000 Tonnen pro Jahr. Insgesamt...
Arne Homborg
— 11.06.2012 — 307 Ansichten Barry Callebaut Fabrik Investition Kakaoverarbeitung Kanada Nordamerika USA

Ferrero und Hershey planen gemeinsamen Vertrieb in Nordamerika
Um Kosten und Energie zu sparen planen die beiden Süßwaren-Giganten Ferrero [1] und Hershey einen gemeinsamen Vertrieb für Nordamerika (USA und Kanada...
Arne Homborg
— 13.10.2011 — 301 Ansichten Ferrero Hershey's Nordamerika Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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