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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Oschätzchen feiert 20-jähriges Jubiläum
** Schokolade und Feinkost ** Vor 20 Jahren gründete Peter Oschätzchen das gleichnamige Geschäft an den Hohen Bleichen 25 in Hamburg. Der Gründer wu...
Arne Homborg
— 09.06.2023 — 1070 Ansichten Deutschland Fachhandel Hamburg Jubiläum Oschätzchen

Gartmann mit neuen Bio Crunchies
Gartmann [1] hat das Sortiment an Schoko-Crunchies um eine Bio Linie erweitert. Schon seit 1810 gibt es Gartmann Schokolade und das Hamburger Unterneh...
Arne Homborg
— 23.05.2023 — 833 Ansichten Bio Deutschland Gartmann Hamburg

Endgültiges Ende von Hachez und Feodora in Bremen
Nachdem die dänische Toms-Gruppe [1] 2012 den Hanseatische Chocoladen Kontor mit den Marken Hachez [2] und Feodora übernommen hatte, sollte alles so...
Arne Homborg
— 03.05.2023 — 1142 Ansichten Anthon Berg Bremen Feodora geschlossen Hachez Toms

Tcho Chocolate wird 100% Vegan
** Komplette Umstellung bis 2023 ** Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Tcho Chocolate aus Berkeley in Kalifornien hat angekündigt alle Milchschokol...
Arne Homborg
— 28.12.2021 — 1186 Ansichten Bean to Bar Design Milchschokolade TCHO USA Vegan

Internorga 2021 mit digitaler Messe
Nachdem die Internorga als Präsenzveranstaltung wegen der Corona Pandemie abgesagt werden musste, hat die Messe inzwischen ein digitales Konzept era...
Arne Homborg
— 12.01.2021 — 526 Ansichten Deutschland Hamburg Internorga Messe

Internorga 2021 abgesagt
Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat mitgeteilt, dass die INTERNORGA 2021, die vom 12. bis zum 16. März in den Hamburger Messehallen stattfinden ...
Arne Homborg
— 21.11.2020 — 548 Ansichten Corona Hamburg Internorga Messe

Valrhona unterstreicht neue Rezepturen mit frischem Design
In diesem Jahr hat der französische Edelkuvertüren-Hersteller Valrhona [1] mit der Umstellung sämtlicher Produkte von Sojalecithin auf Sonnenblumenl...
Arne Homborg
— 30.09.2020 — 598 Ansichten Design Frankreich Lecithin Valrhona Verpackung

Hamburg bekommt neue gläserne Chocolaterie
Die KERNenergie Group [1] hat angekündigt zum 1. Juli im Hamburger Stadtteil Eimsbüttel ein neues Geschäft mit gläserner Chocolaterie zu eröffnen. D...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 685 Ansichten Eröffnung / Premiere Fachhandel Hamburg Handwerk Manufaktur

Neues Design für Montezuma's Chocolates
Der britische Schokoladenhersteller Montezuma’s Chocolate hat das Design seiner Marke und der Tafelschokoladen vollständig überarbeitet und in den ...
Arne Homborg
— 24.05.2020 — 598 Ansichten Design England Montezuma's Chocolates Schokoladenhersteller

INTERNORGA endgültig abgesagt
Nachdem die Hamburger Messe INTERNORGA zunächst nur verschoben werden sollte, wurde jetzt mitgeteilt das die Messe dieses Jahr komplett ausfällt. Da...
Arne Homborg
— 18.03.2020 — 515 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Gastromesse INTERNORGA wird verschoben
Die Hamburg Messe und Congress Gesellschaft hat Gestern Abend die Verschiebung der INTERNORGA 2020 bekannt gegeben. Eigentlich sollte die wichtige G...
Arne Homborg
— 04.03.2020 — 542 Ansichten Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe

Sozialplan besiegelt das Ende der Hachez Produktion in Bremen
Die Bremer Hachez Produktion schließt 2020 endgültig ihre Tore, dann wird nur noch in Polen produziert. Für die derzeit noch rund 133 Mitarbeiter in d...
Arne Homborg
— 23.09.2019 — 618 Ansichten Anthon Berg Bremen Dänemark Deutschland Feodora geschlossen Hachez Polen Toms

Hachez und Feodora kommen in Zukunft aus Polen
Die Bremer Schokoladenproduktion der Traditionsmarken Hachez [1] und Feodora soll nach Polen verlagert werden. Das teilte die dänische Toms Gruppe mit...
Arne Homborg
— 07.03.2018 — 1618 Ansichten Deutschland Feodora Hachez Polen Toms

Mehr als 1.000 Kakaofarmer nehmen an Toms Projekt zur Kistenfermentation teil
Der dänische Schokoladenhersteller Toms [1] setzt bei seinen Kakaolieferanten in Ghana erfolgreich auf Fermentation in Kisten. Bei der klassischen Fer...
Arne Homborg
— 29.10.2014 — 359 Ansichten Fermentation Fortbildung Ghana Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Toms

COTECA - Messe für Kaffee, Tee und Kakao auch 2014 erfolgreich
Die dritte Auflage der COTECA - Messe für Kaffee, Tee und Kakao, ist erfolgreich zu Ende gegangen. Die Messe richtet sich ausschließlich an Fachbesuch...
Arne Homborg
— 17.10.2014 — 323 Ansichten COTECA Deutschland Hamburg Messe

Ritter Sport mit erstem Pop Up SchokoLaden in Hamburg
Seit dem 1. März gibt es das erste „Pop Up Geschäft“ von Ritter Sport [1] . „Pop Up Geschäfte“ sind Geschäfte die nur für kurze Zeit an einem festen S...
Arne Homborg
— 13.03.2014 — 378 Ansichten Deutschland Einzelhandel Hamburg Neuigkeiten Ritter Sport

Ausstellung: handgefertigte Kunstwerke in Herzform in Hamburger Chocolaterie
Vom 7. bis zum 12. Mai zeigt die Hamburger Chocolaterie „Die Ise“ eine Ausstellung rund um Schokolade in Herzform. Die hangefertigten Kunstwerke zeige...
Arne Homborg
— 24.04.2012 — 318 Ansichten Deutschland Die Ise Hamburg Schokoladenkunst & Kultur

Bremer Traditions-Marken Hachez und Feodora wurden nach Dänemark verkauft
Die beiden Bremer Traditions-Marken Hachez [1] und Feodora wurden an die dänische Toms Gruppen A/S (Kopenhagen) verkauft. Rückwirkend zum 1. Januar 20...
Arne Homborg
— 20.04.2012 — 311 Ansichten Bremen Deutschland Feodora Hachez Toms Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Neuer Osterei Rekordversuch in Argentinien
In Argentinien versuchten in den letzten Wochen 27 Konditoren einen neuen Weltrekord aufzustellen. Ihr Ziel: das größte Schokoladen-Ei der Welt. Das E...
Arne Homborg
— 10.04.2012 — 355 Ansichten Argentinien Bariloche Italien Saisonartikel Weltrekord

Hachez plant „Chocoversum“ in Hamburg
Der Bremer Schokoladenhersteller Hachez [1] plant für den 3. Dezember die Eröffnung der Schokoladen-Erlebniswelt „Chocoversum“ in Hamburg. Im Kontorha...
Arne Homborg
— 01.10.2011 — 338 Ansichten Deutschland Erlebniswelt Hachez Hamburg

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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